| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 110 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 110 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Маковая начинка (без нутриентов) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.4 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.7% | 1056 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 4.8% | 812 г |
| Углеводы | 39.8 г | 219 г | 18.2% | 7.2% | 550 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4.7% | 833 г |
| Вода | 23 г | 2273 г | 1% | 0.4% | 9883 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.6 мкг | 900 мкг | 9% | 3.5% | 1117 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.1% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 86.7 мг | 500 мг | 17.3% | 6.8% | 577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 3.6% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.792 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2.1% | 1863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.682 мкг | 10 мкг | 6.8% | 2.7% | 1466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 1.1% | 3394 г |
| Витамин Н, биотин | 6.605 мкг | 50 мкг | 13.2% | 5.2% | 757 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.5972 мг | 20 мг | 8% | 3.1% | 1252 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.05 мг | 2500 мг | 2.6% | 1% | 3843 г |
| Кальций, Ca | 21.82 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4583 г |
| Кремний, Si | 0.682 мг | 30 мг | 2.3% | 0.9% | 4399 г |
| Магний, Mg | 6.49 мг | 400 мг | 1.6% | 0.6% | 6163 г |
| Натрий, Na | 586.51 мг | 1300 мг | 45.1% | 17.7% | 222 г |
| Сера, S | 67.07 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.6% | 1491 г |
| Фосфор, P | 74.1 мг | 800 мг | 9.3% | 3.7% | 1080 г |
| Хлор, Cl | 236.87 мг | 2300 мг | 10.3% | 4% | 971 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.037 мг | 18 мг | 5.8% | 2.3% | 1736 г |
| Йод, I | 6.46 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.7% | 2322 г |
| Кобальт, Co | 3.42 мкг | 10 мкг | 34.2% | 13.4% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.1108 мг | 2 мг | 5.5% | 2.2% | 1805 г |
| Медь, Cu | 43.76 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.7% | 2285 г |
| Молибден, Mo | 4.333 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.4% | 1616 г |
| Никель, Ni | 0.375 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.857 мкг | 55 мкг | 19.7% | 7.7% | 507 г |
| Титан, Ti | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19222 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.3% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.466 мг | 12 мг | 3.9% | 1.5% | 2575 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лизин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.636 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.541 г | min 16.8 г | 9.2% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.268 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность рулет с маком составляет 254,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».