| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 40 г |
| Сахар рафинад | 145 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Кефир 1% | 210 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 329 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 15 г |
| Какао-порошок | 0 г |
| Яблоки (Варка без слива) | 370 г |
| Масло рапсовое | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.1 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 2.8% | 1583 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 5.5% | 812 г |
| Углеводы | 35.5 г | 219 г | 16.2% | 7.2% | 617 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4330 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.5% | 1822 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 46.98 мг | 500 мг | 9.4% | 4.2% | 1064 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 2.6% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.545 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3793 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.8% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.018 мг | 15 мг | 6.8% | 3% | 1473 г |
| Витамин Н, биотин | 2.615 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.3% | 1912 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4587 мг | 20 мг | 7.3% | 3.3% | 1371 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.47 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.9% | 1529 г |
| Кальций, Ca | 37.83 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.7% | 2643 г |
| Кремний, Si | 1.15 мг | 30 мг | 3.8% | 1.7% | 2609 г |
| Магний, Mg | 10.92 мг | 400 мг | 2.7% | 1.2% | 3663 г |
| Натрий, Na | 390.2 мг | 1300 мг | 30% | 13.4% | 333 г |
| Сера, S | 44.17 мг | 1000 мг | 4.4% | 2% | 2264 г |
| Фосфор, P | 63 мг | 800 мг | 7.9% | 3.5% | 1270 г |
| Хлор, Cl | 41.59 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.291 мг | 18 мг | 7.2% | 3.2% | 1394 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.4% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 1.929 мкг | 10 мкг | 19.3% | 8.6% | 518 г |
| Марганец, Mn | 0.1847 мг | 2 мг | 9.2% | 4.1% | 1083 г |
| Медь, Cu | 74.15 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.3% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 7.03 мкг | 70 мкг | 10% | 4.5% | 996 г |
| Никель, Ni | 6.131 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.24 мкг | 55 мкг | 9.5% | 4.2% | 1050 г |
| Титан, Ti | 3.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.87 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22384 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.4% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.4342 мг | 12 мг | 3.6% | 1.6% | 2764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.991 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.069 г | min 16.8 г | 12.3% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.206 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс Зебра составляет 224,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».