Мой здоровый рацион

Рецепт джаганнат паэлья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты джаганнат паэлья

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 125 г
Брокколи (Припускание) 150 г
Кабачок (Припускание) 200 г
Морковь, красная (Припускание) 150 г
Масло подсолнечное 17 г
Сыр адыгейский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "джаганнат паэлья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.4 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.9% 1188 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.5% 789 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 5.5% 1063 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.9% 1000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 1.9% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 646 мкг 900 мкг 71.8% 42.1% 139 г
бета Каротин 3.119 мг 5 мг 62.4% 36.6% 160 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.6% 1607 г
Витамин В4, холин 17.62 мг 500 мг 3.5% 2.1% 2838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 6.8% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 5.6% 1042 г
Витамин В9, фолаты 35.924 мкг 400 мкг 9% 5.3% 1113 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 12.76 мг 90 мг 14.2% 8.3% 705 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.853 мг 15 мг 12.4% 7.3% 809 г
Витамин Н, биотин 1.711 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2922 г
Витамин К, филлохинон 31.1 мкг 120 мкг 25.9% 15.2% 386 г
Витамин РР, НЭ 2.5862 мг 20 мг 12.9% 7.6% 773 г
Макроэлементы
Калий, K 241.74 мг 2500 мг 9.7% 5.7% 1034 г
Кальций, Ca 119.22 мг 1000 мг 11.9% 7% 839 г
Кремний, Si 22.594 мг 30 мг 75.3% 44.2% 133 г
Магний, Mg 31.1 мг 400 мг 7.8% 4.6% 1286 г
Натрий, Na 100.57 мг 1300 мг 7.7% 4.5% 1293 г
Сера, S 47.81 мг 1000 мг 4.8% 2.8% 2092 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 9.2% 635 г
Хлор, Cl 22.73 мг 2300 мг 1% 0.6% 10119 г
Микроэлементы
Бор, B 81.3 мкг ~
Ванадий, V 26.84 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 2.7% 2163 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 8982 г
Кобальт, Co 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 4.5% 1302 г
Марганец, Mn 0.3936 мг 2 мг 19.7% 11.6% 508 г
Медь, Cu 102.3 мкг 1000 мкг 10.2% 6% 978 г
Молибден, Mo 6.191 мкг 70 мкг 8.8% 5.2% 1131 г
Селен, Se 4.117 мкг 55 мкг 7.5% 4.4% 1336 г
Фтор, F 26.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15261 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4167 г
Цинк, Zn 1.1731 мг 12 мг 9.8% 5.8% 1023 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность джаганнат паэлья составляет 170,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».