Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для ватрушек Творог, Манка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для ватрушек Творог, Манка

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 100 г
Сметана 10,0% жирности 30 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода 200 г
Джем Смородина красная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для ватрушек Творог, Манка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.2% 1246 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.1% 2000 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 5.4% 1872 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.5% 2925 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 2.2% 4545 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.008 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 6.3% 1607 г
Витамин В4, холин 13.37 мг 500 мг 2.7% 2.8% 3740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.1% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 10.987 мкг 400 мкг 2.7% 2.8% 3641 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 8% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1.1% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5319 г
Витамин Н, биотин 1.869 мкг 50 мкг 3.7% 3.8% 2675 г
Витамин РР, НЭ 1.5232 мг 20 мг 7.6% 7.7% 1313 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.47 мг 2500 мг 3.3% 3.4% 3031 г
Кальций, Ca 48.97 мг 1000 мг 4.9% 5% 2042 г
Кремний, Si 0.686 мг 30 мг 2.3% 2.3% 4373 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 2.5% 4028 г
Натрий, Na 28.13 мг 1300 мг 2.2% 2.2% 4621 г
Сера, S 64.93 мг 1000 мг 6.5% 6.6% 1540 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 8.4% 1216 г
Хлор, Cl 49.65 мг 2300 мг 2.2% 2.2% 4632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.2 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 11.78 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 1.7% 5882 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 3.158 мкг 10 мкг 31.6% 32.2% 317 г
Марганец, Mn 0.0534 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3745 г
Медь, Cu 28.83 мкг 1000 мкг 2.9% 3% 3469 г
Молибден, Mo 3.33 мкг 70 мкг 4.8% 4.9% 2102 г
Никель, Ni 1.316 мкг ~
Олово, Sn 0.37 мкг ~
Селен, Se 6.865 мкг 55 мкг 12.5% 12.7% 801 г
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 56.26 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7110 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Цинк, Zn 0.1736 мг 12 мг 1.4% 1.4% 6912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Начинка для ватрушек Творог, Манка составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».