Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с куриным филе

Яйцо куриное (Жарка омлет) 112 г
Куриное филе 76 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 14.8% 373 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 10.7% 519 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.7% 3338 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.3 мкг 900 мкг 22.7% 12.5% 441 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 9.1% 606 г
Витамин В4, холин 153.62 мг 500 мг 30.7% 16.9% 325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 8.8% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.284 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9337 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 5.8% 943 г
Витамин D, кальциферол 1.346 мкг 10 мкг 13.5% 7.5% 743 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.954 мг 15 мг 13% 7.2% 768 г
Витамин Н, биотин 12.363 мкг 50 мкг 24.7% 13.6% 404 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 9.1164 мг 20 мг 45.6% 25.2% 219 г
Ниацин 4.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.85 мг 2500 мг 9.8% 5.4% 1025 г
Кальций, Ca 38.67 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Магний, Mg 55.59 мг 400 мг 13.9% 7.7% 720 г
Натрий, Na 100.97 мг 1300 мг 7.8% 4.3% 1288 г
Сера, S 107.72 мг 1000 мг 10.8% 6% 928 г
Фосфор, P 217.9 мг 800 мг 27.2% 15% 367 г
Хлор, Cl 95.48 мг 2300 мг 4.2% 2.3% 2409 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.18 мг 18 мг 12.1% 6.7% 826 г
Йод, I 12.24 мкг 150 мкг 8.2% 4.5% 1225 г
Кобальт, Co 11.924 мкг 10 мкг 119.2% 65.8% 84 г
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6515 г
Медь, Cu 102.38 мкг 1000 мкг 10.2% 5.6% 977 г
Молибден, Mo 10.765 мкг 70 мкг 15.4% 8.5% 650 г
Селен, Se 19.401 мкг 55 мкг 35.3% 19.5% 283 г
Фтор, F 33.66 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11884 г
Хром, Cr 18.57 мкг 50 мкг 37.1% 20.5% 269 г
Цинк, Zn 1.5176 мг 12 мг 12.6% 7% 791 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.657 г ~
Валин 1.309 г ~
Гистидин* 1.059 г ~
Изолейцин 1.096 г ~
Лейцин 1.938 г ~
Лизин 2.253 г ~
Метионин 0.547 г ~
Метионин + Цистеин 1.002 г ~
Треонин 1.089 г ~
Триптофан 0.367 г ~
Фенилаланин 1.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.955 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.273 г ~
Аспарагиновая кислота 2.004 г ~
Гидроксипролин 0.135 г ~
Глицин 0.85 г ~
Глутаминовая кислота 2.908 г ~
Пролин 0.896 г ~
Серин 1.22 г ~
Тирозин 0.874 г ~
Цистеин 0.455 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 355.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.736 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.744 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.358 г min 16.8 г 25.9% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.316 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.07 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.952 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Омлет с куриным филе составляет 181,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов