Мой здоровый рацион

Рецепт Вечерний тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вечерний тортик

Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Отруби овсяные "Диамант" 12 г
Клетчатка из семян льна (Агросельпром) 10 г
Банан (Жарка) 35 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Сыворотка творожная 30 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Финики 10 г
Какао-порошок 5 г
Сыворотка творожная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вечерний тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.9 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1393 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 14.7% 563 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.2% 1600 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.1% 2607 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 13.6% 606 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1.7% 4735 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 5.5% 1505 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 7.742 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 8.2% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 11% 750 г
Витамин В4, холин 62.67 мг 500 мг 12.5% 10.3% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 9.6% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 9% 922 г
Витамин В9, фолаты 26.419 мкг 400 мкг 6.6% 5.5% 1514 г
Витамин В12, кобаламин 0.644 мкг 3 мкг 21.5% 17.8% 466 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 3.9% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.7% 4950 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 7.723 мкг 50 мкг 15.4% 12.7% 647 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7734 мг 20 мг 13.9% 11.5% 721 г
Ниацин 0.334 мг ~
Бетаин 0.843 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.92 мг 2500 мг 10% 8.3% 1000 г
Кальций, Ca 91.04 мг 1000 мг 9.1% 7.5% 1098 г
Кремний, Si 2.509 мг 30 мг 8.4% 6.9% 1196 г
Магний, Mg 63.86 мг 400 мг 16% 13.2% 626 г
Натрий, Na 255.3 мг 1300 мг 19.6% 16.2% 509 г
Сера, S 120.21 мг 1000 мг 12% 9.9% 832 г
Фосфор, P 212.1 мг 800 мг 26.5% 21.9% 377 г
Хлор, Cl 88.06 мг 2300 мг 3.8% 3.1% 2612 г
Микроэлементы
Бор, B 15.4 мкг ~
Железо, Fe 1.736 мг 18 мг 9.6% 7.9% 1037 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 3.4% 2435 г
Кобальт, Co 2.818 мкг 10 мкг 28.2% 23.3% 355 г
Марганец, Mn 0.4713 мг 2 мг 23.6% 19.5% 424 г
Медь, Cu 132.34 мкг 1000 мкг 13.2% 10.9% 756 г
Молибден, Mo 6.591 мкг 70 мкг 9.4% 7.8% 1062 г
Селен, Se 20.984 мкг 55 мкг 38.2% 31.6% 262 г
Фтор, F 23.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17256 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5952 г
Цинк, Zn 0.9296 мг 12 мг 7.7% 6.4% 1291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.753 г ~
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.556 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.512 г ~
Лейцин 0.947 г ~
Лизин 0.739 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.902 г ~
Заменимые аминокислоты 3.681 г ~
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.682 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 1.712 г ~
Пролин 0.86 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.462 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.135 г min 16.8 г 6.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.952 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Вечерний тортик составляет 120,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».