Мой здоровый рацион

Рецепт сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники

Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 550 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Овсяные хлопья геркулес 70 г
Сахар-песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 16% 369 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.6% 1647 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.6% 1647 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 3.8% 1573 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 9.6% 614 г
Витамин В4, холин 92.87 мг 500 мг 18.6% 11% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 5.4% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 6.2% 957 г
Витамин В9, фолаты 36.158 мкг 400 мкг 9% 5.3% 1106 г
Витамин В12, кобаламин 1.179 мкг 3 мкг 39.3% 23.2% 254 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 3% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.2% 5068 г
Витамин Н, биотин 12.625 мкг 50 мкг 25.3% 15% 396 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4897 мг 20 мг 22.4% 13.2% 445 г
Макроэлементы
Калий, K 155.36 мг 2500 мг 6.2% 3.7% 1609 г
Кальций, Ca 106.6 мг 1000 мг 10.7% 6.3% 938 г
Магний, Mg 33.11 мг 400 мг 8.3% 4.9% 1208 г
Натрий, Na 65.99 мг 1300 мг 5.1% 3% 1970 г
Сера, S 225.16 мг 1000 мг 22.5% 13.3% 444 г
Фосфор, P 219.2 мг 800 мг 27.4% 16.2% 365 г
Хлор, Cl 134.55 мг 2300 мг 5.9% 3.5% 1709 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 3.8% 1536 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 2% 2994 г
Кобальт, Co 4.326 мкг 10 мкг 43.3% 25.6% 231 г
Марганец, Mn 0.4049 мг 2 мг 20.2% 11.9% 494 г
Медь, Cu 112.83 мкг 1000 мкг 11.3% 6.7% 886 г
Молибден, Mo 7.529 мкг 70 мкг 10.8% 6.4% 930 г
Селен, Se 31.166 мкг 55 мкг 56.7% 33.5% 176 г
Фтор, F 42.52 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9407 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5682 г
Цинк, Zn 0.8559 мг 12 мг 7.1% 4.2% 1402 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 127 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники составляет 169,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».