| Яйцо куриное | 60 г |
| молоко (0.5%) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Ветчина из индейки, темное мясо, копченая, замороженная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 12.2% | 784 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.4% | 1018 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 18250 г |
| Вода | 49.8 г | 2273 г | 2.2% | 2.1% | 4564 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.6 мкг | 900 мкг | 11.2% | 10.7% | 895 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 6.1% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 13% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 92.39 мг | 500 мг | 18.5% | 17.7% | 541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 9.2% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.577 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 15522 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.437 мкг | 3 мкг | 14.6% | 13.9% | 686 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.81 мкг | 10 мкг | 8.1% | 7.7% | 1235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 7.436 мкг | 50 мкг | 14.9% | 14.2% | 672 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.589 мг | 20 мг | 12.9% | 12.3% | 772 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.31 мг | 2500 мг | 5.2% | 5% | 1933 г |
| Кальций, Ca | 29.17 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3428 г |
| Магний, Mg | 9.73 мг | 400 мг | 2.4% | 2.3% | 4111 г |
| Натрий, Na | 1040.61 мг | 1300 мг | 80% | 76.4% | 125 г |
| Сера, S | 68.1 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.5% | 1468 г |
| Фосфор, P | 160.7 мг | 800 мг | 20.1% | 19.2% | 498 г |
| Хлор, Cl | 1156.01 мг | 2300 мг | 50.3% | 48% | 199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.28 мг | 18 мг | 7.1% | 6.8% | 1406 г |
| Йод, I | 7.36 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.7% | 2038 г |
| Кобальт, Co | 3.957 мкг | 10 мкг | 39.6% | 37.8% | 253 г |
| Марганец, Mn | 0.0153 мг | 2 мг | 0.8% | 0.8% | 13072 г |
| Медь, Cu | 35.54 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 3.4% | 2814 г |
| Молибден, Mo | 4.233 мкг | 70 мкг | 6% | 5.7% | 1654 г |
| Селен, Se | 23.387 мкг | 55 мкг | 42.5% | 40.6% | 235 г |
| Фтор, F | 20.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19753 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.8% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 1.0638 мг | 12 мг | 8.9% | 8.5% | 1128 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лизин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.652 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 229.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.432 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.24 г | min 16.8 г | 13.3% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.916 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с ветчиной составляет 104,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».