| Картофель (Жарка) | 421 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Утка в собственном соку | 141 г |
| Смесь овощей, замороженная, неприготовленная | 585 г |
| Маринованные стрелки чеснока | 161 г |
| Помидоры без кожицы. Консервы (Припускание) | 296 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.9% | 2054 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.6% | 1167 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 5.1% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 16.6% | 606 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2971 г |
| Органические кислоты | 47.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.3 мкг | 900 мкг | 28.9% | 29% | 346 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 2.4% | 4237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.1% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 9.71 мг | 500 мг | 1.9% | 1.9% | 5149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 3.1% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 7.7% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.067 мкг | 400 мкг | 4% | 4% | 2490 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.48 мг | 90 мг | 12.8% | 12.9% | 784 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.386 мг | 15 мг | 9.2% | 9.2% | 1082 г |
| Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 172414 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8315 мг | 20 мг | 9.2% | 9.2% | 1092 г |
| Ниацин | 0.822 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.85 мг | 2500 мг | 11.5% | 11.5% | 869 г |
| Кальций, Ca | 21.22 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4713 г |
| Магний, Mg | 22.15 мг | 400 мг | 5.5% | 5.5% | 1806 г |
| Натрий, Na | 141.68 мг | 1300 мг | 10.9% | 10.9% | 918 г |
| Сера, S | 27.26 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3668 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 7.1% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 772.84 мг | 2300 мг | 33.6% | 33.7% | 298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 5% | 2007 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 1.644 мкг | 10 мкг | 16.4% | 16.5% | 608 г |
| Литий, Li | 22.559 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1522 мг | 2 мг | 7.6% | 7.6% | 1314 г |
| Медь, Cu | 82.17 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 8.2% | 1217 г |
| Молибден, Mo | 3.677 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.3% | 1904 г |
| Никель, Ni | 1.465 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.251 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21912 г |
| Фтор, F | 8.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45506 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.9% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.2959 мг | 12 мг | 2.5% | 2.5% | 4055 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.567 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.588 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.546 г | min 16.8 г | 9.2% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.415 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.993 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.949 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность рагу составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».