| Капуста пекинская | 180 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Отруби овсяные Мистраль | 30 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Куриная грудка (филе) | 330 г |
Порция две котлеты и соус 260г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1803 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 20.2% | 528 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.4% | 2435 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.4% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2952 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25 мкг | 900 мкг | 2.8% | 3% | 3600 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.6% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 62.42 мг | 500 мг | 12.5% | 13.4% | 801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.88 мг | 5 мг | 17.6% | 18.8% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.438 мг | 2 мг | 21.9% | 23.4% | 457 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.891 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 5.4% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 1% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.8% | 5814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 2.9% | 3641 г |
| Витамин Н, биотин | 1.648 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.5% | 3034 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2855 мг | 20 мг | 21.4% | 22.9% | 467 г |
| Ниацин | 5.651 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.17 мг | 2500 мг | 7% | 7.5% | 1427 г |
| Кальций, Ca | 10.84 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9225 г |
| Кремний, Si | 0.391 мг | 30 мг | 1.3% | 1.4% | 7673 г |
| Магний, Mg | 51.28 мг | 400 мг | 12.8% | 13.7% | 780 г |
| Натрий, Na | 41.72 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.4% | 3116 г |
| Сера, S | 134.84 мг | 1000 мг | 13.5% | 14.5% | 742 г |
| Фосфор, P | 145.7 мг | 800 мг | 18.2% | 19.5% | 549 г |
| Хлор, Cl | 53.84 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.5% | 4272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.38 мг | 18 мг | 7.7% | 8.2% | 1304 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.5% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 5.813 мкг | 10 мкг | 58.1% | 62.2% | 172 г |
| Марганец, Mn | 0.0305 мг | 2 мг | 1.5% | 1.6% | 6557 г |
| Медь, Cu | 54.37 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 5.8% | 1839 г |
| Молибден, Mo | 6.141 мкг | 70 мкг | 8.8% | 9.4% | 1140 г |
| Никель, Ni | 0.234 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.194 мкг | 55 мкг | 25.8% | 27.6% | 387 г |
| Фтор, F | 73.75 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.9% | 5424 г |
| Хром, Cr | 13.36 мкг | 50 мкг | 26.7% | 28.6% | 374 г |
| Цинк, Zn | 0.8234 мг | 12 мг | 6.9% | 7.4% | 1457 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.732 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.708 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.633 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.109 г | ~ | |||
| Лизин | 1.436 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.506 г | ~ | |||
| Треонин | 0.623 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.601 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.73 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.102 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.51 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.615 г | ~ | |||
| Пролин | 0.554 г | ~ | |||
| Серин | 0.596 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые с китайской капустой. составляет 93,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».