Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб-лепёшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб-лепёшка

Молочная сыворотка Тольяттимолоко 450 г
Мука без глютена (для блинов) 250 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб-лепёшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.9 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.3% 1810 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 4.3% 966 г
Углеводы 44.1 г 219 г 20.1% 8.2% 497 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.7% 5668 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.2 мг 15 мг 14.7% 6% 682 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.99 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.99 г ~

Энергетическая ценность Хлеб-лепёшка составляет 243,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».