Мой здоровый рацион

Рецепт Кисель смородиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисель смородиновый

Вода, водопроводная, улучшенная 1000 г
Крахмал картофельный 60 г
Смородина черная (Варка без слива) 200 г
Сахар-песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель смородиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.2% 76000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 10.9% 1840 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.1% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.7% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 37500 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.6% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.6% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.6% 36000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 2.4% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.6% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.742 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 53908 г
Витамин C, аскорбиновая 11.87 мг 90 мг 13.2% 26.7% 758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 1.4% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 14045 г
Витамин РР, НЭ 0.0601 мг 20 мг 0.3% 0.6% 33278 г
Макроэлементы
Калий, K 52.3 мг 2500 мг 2.1% 4.2% 4780 г
Кальций, Ca 9.41 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10627 г
Магний, Mg 5.11 мг 400 мг 1.3% 2.6% 7828 г
Натрий, Na 8.75 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 14857 г
Сера, S 0.3 мг 1000 мг 333333 г
Фосфор, P 8 мг 800 мг 1% 2% 10000 г
Хлор, Cl 2.08 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 110577 г
Микроэлементы
Бор, B 8.2 мкг ~
Железо, Fe 0.209 мг 18 мг 1.2% 2.4% 8612 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Кобальт, Co 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 11.9% 1686 г
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 2.6% 7491 г
Медь, Cu 31.16 мкг 1000 мкг 3.1% 6.3% 3209 г
Молибден, Mo 3.561 мкг 70 мкг 5.1% 10.3% 1966 г
Фтор, F 21.66 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 18467 г
Цинк, Zn 0.0267 мг 12 мг 0.2% 0.4% 44944 г

Энергетическая ценность Кисель смородиновый составляет 49,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов