Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшено+рис+тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшено+рис+тыква

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 35 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 25 г
Тыква (Варка без слива) 100 г
Вода 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшено+рис+тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.3% 3167 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.8% 8000 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 9.1% 1490 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.8% 1053 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.9% 2813 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 12.4% 1087 г
бета Каротин 0.497 мг 5 мг 9.9% 13.4% 1006 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.2% 6429 г
Витамин В4, холин 7.38 мг 500 мг 1.5% 2% 6775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 5.1% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 10.5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 12.76 мкг 400 мкг 3.2% 4.3% 3135 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 1.6% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6122 г
Витамин Н, биотин 1.042 мкг 50 мкг 2.1% 2.8% 4798 г
Витамин РР, НЭ 1.2106 мг 20 мг 6.1% 8.2% 1652 г
Ниацин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.24 мг 2500 мг 4.9% 6.6% 2045 г
Кальций, Ca 17.26 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5794 г
Кремний, Si 107.639 мг 30 мг 358.8% 484.9% 28 г
Магний, Mg 24.96 мг 400 мг 6.2% 8.4% 1603 г
Натрий, Na 5.57 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 23339 г
Сера, S 21.3 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4695 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 10.8% 1250 г
Хлор, Cl 21.74 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 10580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.3 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 34.72 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 4.9% 2817 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13761 г
Кобальт, Co 1.955 мкг 10 мкг 19.6% 26.5% 512 г
Марганец, Mn 0.4428 мг 2 мг 22.1% 29.9% 452 г
Медь, Cu 156.37 мкг 1000 мкг 15.6% 21.1% 640 г
Молибден, Mo 4.566 мкг 70 мкг 6.5% 8.8% 1533 г
Никель, Ni 5.549 мкг ~
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Селен, Se 1.736 мкг 55 мкг 3.2% 4.3% 3168 г
Титан, Ti 2.43 мкг ~
Фтор, F 88.82 мкг 4000 мкг 2.2% 3% 4503 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9434 г
Цинк, Zn 0.4438 мг 12 мг 3.7% 5% 2704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.34 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.149 г min 16.8 г 0.9% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.146 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша пшено+рис+тыква составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».