Мой здоровый рацион

Рецепт картофель с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картофель с курицей

Картофель 500 г
Куриный окорочок 400 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 5 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

все потушить на медленном огне

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 10.3% 1652 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.3% 2333 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.6% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.5% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.4% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.1 мкг 900 мкг 11.5% 19.5% 873 г
бета Каротин 0.573 мг 5 мг 11.5% 19.5% 873 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.6% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 3.1% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 6.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 2.749 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 14551 г
Витамин C, аскорбиновая 5.45 мг 90 мг 6.1% 10.3% 1651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 1.7% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 72464 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9878 мг 20 мг 9.9% 16.8% 1006 г
Макроэлементы
Калий, K 201.68 мг 2500 мг 8.1% 13.7% 1240 г
Кальций, Ca 11.16 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 8961 г
Магний, Mg 12.23 мг 400 мг 3.1% 5.3% 3271 г
Натрий, Na 110.64 мг 1300 мг 8.5% 14.4% 1175 г
Сера, S 52.23 мг 1000 мг 5.2% 8.8% 1915 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 9.7% 1747 г
Хлор, Cl 160.02 мг 2300 мг 7% 11.9% 1437 г
Микроэлементы
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 40 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 6.3% 2683 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.7% 9615 г
Кобальт, Co 1.552 мкг 10 мкг 15.5% 26.3% 644 г
Марганец, Mn 0.062 мг 2 мг 3.1% 5.3% 3226 г
Медь, Cu 41.92 мкг 1000 мкг 4.2% 7.1% 2385 г
Молибден, Mo 3.104 мкг 70 мкг 4.4% 7.5% 2255 г
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 72368 г
Фтор, F 58.58 мкг 4000 мкг 1.5% 2.5% 6828 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 8.8% 1916 г
Цинк, Zn 0.146 мг 12 мг 1.2% 2% 8219 г

Энергетическая ценность картофель с курицей составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».