Мой здоровый рацион

Рецепт картошка с луком жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картошка с луком жареная

Картофель (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Припускание) 105 г
Масло подсолнечное 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка с луком жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.5% 3455 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.2% 1217 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 6.4% 1369 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13.1% 667 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.7% 3201 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 39130 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.7% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 5.1% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 12.7% 690 г
Витамин В9, фолаты 11.201 мкг 400 мкг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 9.75 мг 90 мг 10.8% 9.4% 923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.026 мг 15 мг 13.5% 11.8% 740 г
Витамин Н, биотин 0.572 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8741 г
Витамин РР, НЭ 1.6841 мг 20 мг 8.4% 7.3% 1188 г
Макроэлементы
Калий, K 449.12 мг 2500 мг 18% 15.7% 557 г
Кальций, Ca 27.16 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3682 г
Магний, Mg 22.17 мг 400 мг 5.5% 4.8% 1804 г
Натрий, Na 409.48 мг 1300 мг 31.5% 27.6% 317 г
Сера, S 62.58 мг 1000 мг 6.3% 5.5% 1598 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 7.7% 1133 г
Хлор, Cl 682.53 мг 2300 мг 29.7% 26% 337 г
Микроэлементы
Бор, B 199.7 мкг ~
Ванадий, V 116.71 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 4.8% 1820 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 3.2% 2698 г
Кобальт, Co 6.815 мкг 10 мкг 68.2% 59.7% 147 г
Марганец, Mn 0.2619 мг 2 мг 13.1% 11.5% 764 г
Медь, Cu 159.1 мкг 1000 мкг 15.9% 13.9% 629 г
Молибден, Mo 7.415 мкг 70 мкг 10.6% 9.3% 944 г
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23404 г
Фтор, F 40.5 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9877 г
Хром, Cr 8.93 мкг 50 мкг 17.9% 15.7% 560 г
Цинк, Zn 0.7543 мг 12 мг 6.3% 5.5% 1591 г

Энергетическая ценность картошка с луком жареная составляет 114,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».