Мой здоровый рацион

Рецепт гречка отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречка отварная

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 170 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 419.9 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 401 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 4.2% 571 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 6% 394 г
Углеводы 59.9 г 219 г 27.4% 6.5% 366 г
Пищевые волокна 12 г 20 г 60% 14.3% 167 г
Вода 11 г 2273 г 0.5% 0.1% 20664 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.324 мг 1.5 мг 21.6% 5.1% 463 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 2.2% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.43 мг 2 мг 21.5% 5.1% 465 г
Витамин В9, фолаты 34.409 мкг 400 мкг 8.6% 2% 1162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.591 мг 15 мг 37.3% 8.9% 268 г
Витамин РР, НЭ 7.7419 мг 20 мг 38.7% 9.2% 258 г
Макроэлементы
Калий, K 400.43 мг 2500 мг 16% 3.8% 624 г
Кальций, Ca 21.08 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4744 г
Кремний, Si 87.097 мг 30 мг 290.3% 69.1% 34 г
Магний, Mg 210.75 мг 400 мг 52.7% 12.6% 190 г
Натрий, Na 3.16 мг 1300 мг 0.2% 41139 г
Сера, S 94.62 мг 1000 мг 9.5% 2.3% 1057 г
Фосфор, P 314.2 мг 800 мг 39.3% 9.4% 255 г
Хлор, Cl 35.48 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6483 г
Микроэлементы
Бор, B 376.3 мкг ~
Железо, Fe 7.06 мг 18 мг 39.2% 9.3% 255 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4225 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 7.9% 300 г
Марганец, Mn 1.6774 мг 2 мг 83.9% 20% 119 г
Медь, Cu 688.17 мкг 1000 мкг 68.8% 16.4% 145 г
Молибден, Mo 36.989 мкг 70 мкг 52.8% 12.6% 189 г
Селен, Se 8.925 мкг 55 мкг 16.2% 3.9% 616 г
Фтор, F 24.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16175 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 2% 1163 г
Цинк, Zn 2.2043 мг 12 мг 18.4% 4.4% 544 г

Энергетическая ценность гречка отварная составляет 419,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».