Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет "нежный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет "нежный"

Печень куриная 200 г
Тофу, сырой, обычкый, приготовленный с сульфатом кальция 200 г
Масло подсолнечное 15 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Укроп, свежий 20 г
Лук репчатый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет "нежный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8.4% 679 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 14.2% 403 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 1.8% 3183 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4630.5 мкг 900 мкг 514.5% 294.3% 19 г
Ретинол 4.61 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.228 мг 1.5 мг 15.2% 8.7% 658 г
Витамин В2, рибофлавин 0.844 мг 1.8 мг 46.9% 26.8% 213 г
Витамин В4, холин 74.06 мг 500 мг 14.8% 8.5% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.377 мг 2 мг 18.9% 10.8% 531 г
Витамин В9, фолаты 103.543 мкг 400 мкг 25.9% 14.8% 386 г
Витамин В12, кобаламин 6.316 мкг 3 мкг 210.5% 120.4% 47 г
Витамин C, аскорбиновая 13.56 мг 90 мг 15.1% 8.6% 664 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.368 мг 15 мг 9.1% 5.2% 1096 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин РР, НЭ 5.2908 мг 20 мг 26.5% 15.2% 378 г
Ниацин 3.834 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.5 мг 2500 мг 8% 4.6% 1247 г
Кальций, Ca 151.62 мг 1000 мг 15.2% 8.7% 660 г
Магний, Mg 23.78 мг 400 мг 5.9% 3.4% 1682 г
Натрий, Na 41.01 мг 1300 мг 3.2% 1.8% 3170 г
Сера, S 83.43 мг 1000 мг 8.3% 4.7% 1199 г
Фосфор, P 148.9 мг 800 мг 18.6% 10.6% 537 г
Хлор, Cl 1.9 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 121053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Железо, Fe 9.04 мг 18 мг 50.2% 28.7% 199 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 6.095 мкг 10 мкг 61% 34.9% 164 г
Марганец, Mn 0.4177 мг 2 мг 20.9% 12% 479 г
Медь, Cu 233.56 мкг 1000 мкг 23.4% 13.4% 428 г
Молибден, Mo 22.095 мкг 70 мкг 31.6% 18.1% 317 г
Никель, Ni 0.229 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 24.19 мкг 55 мкг 44% 25.2% 227 г
Фтор, F 2.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 169492 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 4.1% 1397 г
Цинк, Zn 2.9328 мг 12 мг 24.4% 14% 409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.61 г ~
Валин 0.647 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.525 г ~
Лейцин 0.986 г ~
Лизин 0.629 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.533 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.642 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.695 г ~
Аспарагиновая кислота 1.076 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.54 г ~
Глутаминовая кислота 1.633 г ~
Пролин 0.567 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.256 г ~
6:0 Капроновая 0.117 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.164 г ~
14:0 Миристиновая 0.769 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.822 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.858 г min 16.8 г 23% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.15 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.272 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.407 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.104 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.926 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.132 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Паштет "нежный" составляет 174,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».