| Сыр российский | 80 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 130 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 25 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 80 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
Отварить капусту, добавить 1 стол ложку муки , 2 яйца, 50мл молока, сыр тертый 80 гр . Залить капусту заправкой и поставить в духовку
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1224 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7% | 1027 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 12.7% | 571 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.9% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.8% | 1250 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.6 мкг | 900 мкг | 31.1% | 22.6% | 322 г |
| Ретинол | 0.269 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 7.7% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 50.12 мг | 500 мг | 10% | 7.3% | 998 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 8.7% | 835 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 5.4% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.877 мкг | 400 мкг | 10.7% | 7.8% | 933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 6.7% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.66 мг | 90 мг | 11.8% | 8.6% | 844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.536 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.9% | 1866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.315 мг | 15 мг | 15.4% | 11.2% | 648 г |
| Витамин Н, биотин | 3.953 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5.7% | 1265 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.1 мкг | 120 мкг | 50.1% | 36.4% | 200 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2767 мг | 20 мг | 11.4% | 8.3% | 878 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.5 мг | 2500 мг | 8.3% | 6% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 153.06 мг | 1000 мг | 15.3% | 11.1% | 653 г |
| Кремний, Si | 0.148 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 20270 г |
| Магний, Mg | 19.66 мг | 400 мг | 4.9% | 3.6% | 2035 г |
| Натрий, Na | 141.49 мг | 1300 мг | 10.9% | 7.9% | 919 г |
| Сера, S | 63.8 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.7% | 1567 г |
| Фосфор, P | 143.9 мг | 800 мг | 18% | 13.1% | 556 г |
| Хлор, Cl | 42.51 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 4.2% | 1731 г |
| Йод, I | 4.96 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.4% | 3024 г |
| Кобальт, Co | 2.086 мкг | 10 мкг | 20.9% | 15.2% | 479 г |
| Марганец, Mn | 0.1519 мг | 2 мг | 7.6% | 5.5% | 1317 г |
| Медь, Cu | 55.67 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.1% | 1796 г |
| Молибден, Mo | 2.205 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.3% | 3175 г |
| Никель, Ni | 0.081 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.904 мкг | 55 мкг | 14.4% | 10.5% | 696 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29112 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.6% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.9421 мг | 12 мг | 7.9% | 5.7% | 1274 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.407 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лизин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.521 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.682 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.883 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.386 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.149 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.137 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.354 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.72 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.736 г | min 16.8 г | 16.3% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.461 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из брокколи с сыром и яйцом составляет 137,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».