Мой здоровый рацион

Рецепт Моя ореховая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моя ореховая смесь

Орех грецкий 20 г
Орех бразильский не бланшированный, сушеный 2 г
Миндаль 10 г
Подсолнечник, семечки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Арахис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя ореховая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 616.4 ккал 1684 ккал 36.6% 5.9% 273 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 4.1% 392 г
Жиры 55.1 г 56 г 98.4% 16% 102 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 0.8% 1955 г
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 5.3% 308 г
Вода 5.4 г 2273 г 0.2% 42093 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 19565 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.718 мг 1.5 мг 47.9% 7.8% 209 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 2.1% 789 г
Витамин В4, холин 31.82 мг 500 мг 6.4% 1% 1571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.957 мг 5 мг 19.1% 3.1% 522 г
Витамин В6, пиридоксин 0.695 мг 2 мг 34.8% 5.6% 288 г
Витамин В9, фолаты 127.962 мкг 400 мкг 32% 5.2% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 0.6% 2521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.893 мг 15 мг 92.6% 15% 108 г
гамма Токоферол 0.303 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 9.7037 мг 20 мг 48.5% 7.9% 206 г
Ниацин 5.712 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 602.46 мг 2500 мг 24.1% 3.9% 415 г
Кальций, Ca 178.08 мг 1000 мг 17.8% 2.9% 562 г
Магний, Mg 201.58 мг 400 мг 50.4% 8.2% 198 г
Натрий, Na 39.92 мг 1300 мг 3.1% 0.5% 3257 г
Сера, S 72.69 мг 1000 мг 7.3% 1.2% 1376 г
Фосфор, P 415.8 мг 800 мг 52% 8.4% 192 г
Хлор, Cl 17.12 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 13435 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.805 мг 18 мг 21.1% 3.4% 473 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.2% 9494 г
Кобальт, Co 2.808 мкг 10 мкг 28.1% 4.6% 356 г
Марганец, Mn 1.894 мг 2 мг 94.7% 15.4% 106 г
Медь, Cu 517.81 мкг 1000 мкг 51.8% 8.4% 193 г
Селен, Se 87.673 мкг 55 мкг 159.4% 25.9% 63 г
Фтор, F 280.96 мкг 4000 мкг 7% 1.1% 1424 г
Цинк, Zn 3.1427 мг 12 мг 26.2% 4.3% 382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.691 г ~
Аргинин* 2.3 г ~
Валин 1.029 г ~
Гистидин* 0.486 г ~
Изолейцин 0.752 г ~
Лейцин 1.361 г ~
Лизин 0.596 г ~
Метионин 0.381 г ~
Метионин + Цистеин 0.569 г ~
Треонин 0.646 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.971 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.581 г ~
Заменимые аминокислоты 5.943 г ~
Аланин 0.647 г ~
Аспарагиновая кислота 1.756 г ~
Глицин 1.128 г ~
Глутаминовая кислота 3.872 г ~
Пролин 0.932 г ~
Серин 0.852 г ~
Тирозин 0.651 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 25 г от 4.7 до 16.8 г 148.8% 24.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.077 мг ~
Стигмастерол 0.231 мг ~
бета Ситостерол 75.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.271 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.627 г ~
20:0 Арахиновая 0.141 г ~
22:0 Бегеновая 0.269 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.771 г min 16.8 г 117.7% 19.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.521 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.923 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 27.849 г от 11.2 до 20.6 г 135.2% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 25.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.79 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Моя ореховая смесь составляет 616,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов