Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенная каша

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 230 г
Тыква (Варка без слива) 1020 г
Изюм (Варка без слива) 60 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) 20 г
Сахар-песок 80 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 35 г
Вода 1250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.5% 6333 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.7% 4308 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 8.6% 1840 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.9% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.9% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 103.5 мкг 900 мкг 11.5% 18.3% 870 г
бета Каротин 0.589 мг 5 мг 11.8% 18.8% 849 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 5806 г
Витамин В4, холин 7.52 мг 500 мг 1.5% 2.4% 6649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 6.7% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.591 мкг 400 мкг 2.1% 3.3% 4656 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 2.2% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 3% 5282 г
Витамин Н, биотин 1.062 мкг 50 мкг 2.1% 3.3% 4708 г
Витамин РР, НЭ 0.7465 мг 20 мг 3.7% 5.9% 2679 г
Макроэлементы
Калий, K 139.73 мг 2500 мг 5.6% 8.9% 1789 г
Кальций, Ca 18.55 мг 1000 мг 1.9% 3% 5391 г
Кремний, Si 109.73 мг 30 мг 365.8% 581.6% 27 г
Магний, Mg 17.46 мг 400 мг 4.4% 7% 2291 г
Натрий, Na 7.62 мг 1300 мг 0.6% 1% 17060 г
Сера, S 12.96 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7716 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 8.3% 1914 г
Хлор, Cl 19.9 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 11558 г
Микроэлементы
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 35.4 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 3.8% 4110 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Кобальт, Co 1.003 мкг 10 мкг 10% 15.9% 997 г
Марганец, Mn 0.3377 мг 2 мг 16.9% 26.9% 592 г
Медь, Cu 120.52 мкг 1000 мкг 12.1% 19.2% 830 г
Молибден, Mo 2.363 мкг 70 мкг 3.4% 5.4% 2962 г
Селен, Se 1.77 мкг 55 мкг 3.2% 5.1% 3107 г
Фтор, F 88.92 мкг 4000 мкг 2.2% 3.5% 4498 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Цинк, Zn 0.2548 мг 12 мг 2.1% 3.3% 4710 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тыквенная каша составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».