| Куриный окорочок (Жарка) | 700 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Имбирь, молотый | 2 г |
| Масло подсолнечное | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.3 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 25.4 г | 76 г | 33.4% | 15% | 299 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 9.9% | 452 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.3 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.7% | 1627 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.316 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4.3% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 0.62 мг | 500 мг | 0.1% | 80645 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.111 мкг | 400 мкг | 360360 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 0.9% | 5325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.573 мг | 15 мг | 10.5% | 4.7% | 954 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Дигидрофиллохинон | 0.009 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 10.8978 мг | 20 мг | 54.5% | 24.4% | 184 г |
| Ниацин | 3.81 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.52 мг | 2500 мг | 12.8% | 5.7% | 782 г |
| Кальций, Ca | 26.65 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3752 г |
| Магний, Mg | 25.62 мг | 400 мг | 6.4% | 2.9% | 1561 г |
| Натрий, Na | 226.5 мг | 1300 мг | 17.4% | 7.8% | 574 г |
| Сера, S | 294.66 мг | 1000 мг | 29.5% | 13.2% | 339 г |
| Фосфор, P | 180.5 мг | 800 мг | 22.6% | 10.1% | 443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.11 мг | 18 мг | 11.7% | 5.2% | 853 г |
| Кобальт, Co | 13.834 мкг | 10 мкг | 138.3% | 61.9% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.2062 мг | 2 мг | 10.3% | 4.6% | 970 г |
| Медь, Cu | 132.31 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 5.9% | 756 г |
| Молибден, Mo | 22.134 мкг | 70 мкг | 31.6% | 14.2% | 316 г |
| Селен, Se | 0.501 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.4% | 10978 г |
| Хром, Cr | 38.74 мкг | 50 мкг | 77.5% | 34.7% | 129 г |
| Цинк, Zn | 2.3891 мг | 12 мг | 19.9% | 8.9% | 502 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2534.403 г | ~ | |||
| Валин | 1.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.999 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.457 г | ~ | |||
| Лизин | 3.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.555 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.065 г | ~ | |||
| Треонин | 1.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.747 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2503.968 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 1.777 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.086 г | ~ | |||
| Пролин | 1.567 г | ~ | |||
| Серин | 1.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.999 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.328 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.517 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.991 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.859 г | min 16.8 г | 52.7% | 23.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.301 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.378 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.2% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.273 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.118 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные ножки в остром кисло-сладком соусе составляет 223,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».