| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 125 г |
| Мука пшеничная общего назначения | 190 г |
| Сахар песок | 190 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Сок лимонный | 45 г |
| Разрыхлитель | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) | 120 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 343.1 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 5.9% | 491 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 1.7% | 1727 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 7.2% | 406 г |
| Углеводы | 50.2 г | 219 г | 22.9% | 6.7% | 436 г |
| Вода | 25.7 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8844 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.8 мкг | 900 мкг | 14.6% | 4.3% | 683 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.5% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 35.02 мг | 500 мг | 7% | 2% | 1428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 1% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.3% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.689 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 23683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 0.6% | 4712 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.5% | 1916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 0.5% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.6% | 1779 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.661 мг | 20 мг | 3.3% | 1% | 3026 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.48 мг | 2500 мг | 3% | 0.9% | 3312 г |
| Кальций, Ca | 31.66 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.9% | 3159 г |
| Кремний, Si | 0.008 мг | 30 мг | 375000 г | ||
| Магний, Mg | 3.98 мг | 400 мг | 1% | 0.3% | 10050 г |
| Натрий, Na | 158.64 мг | 1300 мг | 12.2% | 3.6% | 819 г |
| Сера, S | 25.55 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.8% | 3914 г |
| Фосфор, P | 60.8 мг | 800 мг | 7.6% | 2.2% | 1316 г |
| Хлор, Cl | 104.58 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.3% | 2199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.503 мг | 18 мг | 2.8% | 0.8% | 3579 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.8% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 1.536 мкг | 10 мкг | 15.4% | 4.5% | 651 г |
| Марганец, Mn | 0.0086 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 23256 г |
| Медь, Cu | 13.69 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7305 г |
| Молибден, Mo | 1.695 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.7% | 4130 г |
| Никель, Ni | 0.024 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.553 мкг | 55 мкг | 8.3% | 2.4% | 1208 г |
| Стронций, Sr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.2302 мг | 12 мг | 1.9% | 0.6% | 5213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | min 16.8 г | 4.1% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс лимонный хлеб составляет 343,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».