| Капуста цветная (Запекание) | 370 г |
| зелень | 10 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 100 г |
| Кабачок (Запекание) | 100 г |
| Баклажаны (Пассерование) | 100 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| грибы трутовик | 100 г |
| Картофель (Жарка из варёного) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 150 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 56 г |
| Сыр российский | 110 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1122 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.4% | 1520 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.8% | 757 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 4.7% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7% | 952 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.4 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.5% | 1466 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 1.9% | 3521 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.424 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.3% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.5% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 21.57 мг | 500 мг | 4.3% | 2.9% | 2318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 6% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 8.1% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.77 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.3% | 2023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.7% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.09 мг | 90 мг | 21.2% | 14.1% | 471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.109 мг | 15 мг | 7.4% | 4.9% | 1353 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.937 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5336 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 4.9% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1195 мг | 20 мг | 10.6% | 7.1% | 944 г |
| Ниацин | 0.963 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.78 мг | 2500 мг | 12.4% | 8.3% | 807 г |
| Кальций, Ca | 94.15 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.3% | 1062 г |
| Кремний, Si | 0.334 мг | 30 мг | 1.1% | 0.7% | 8982 г |
| Магний, Mg | 22.88 мг | 400 мг | 5.7% | 3.8% | 1748 г |
| Натрий, Na | 375.41 мг | 1300 мг | 28.9% | 19.3% | 346 г |
| Сера, S | 45.6 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.1% | 2193 г |
| Фосфор, P | 95.5 мг | 800 мг | 11.9% | 7.9% | 838 г |
| Хлор, Cl | 475.48 мг | 2300 мг | 20.7% | 13.8% | 484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 531.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.072 мг | 18 мг | 6% | 4% | 1679 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 2.956 мкг | 10 мкг | 29.6% | 19.7% | 338 г |
| Литий, Li | 28.614 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2825 мг | 2 мг | 14.1% | 9.4% | 708 г |
| Медь, Cu | 114.53 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 7.7% | 873 г |
| Молибден, Mo | 6.862 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6.5% | 1020 г |
| Никель, Ni | 3.971 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 214.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.08 мкг | 55 мкг | 2% | 1.3% | 5093 г |
| Титан, Ti | 2.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26473 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 6% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 0.6938 мг | 12 мг | 5.8% | 3.9% | 1730 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.532 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.675 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.514 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.103 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.624 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.039 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.965 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.974 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность овощи запеченные с сыром составляет 150,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».