| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 500 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 600 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 905 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.2% | 1288 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 5.1% | 1057 г |
| Углеводы | 28.8 г | 219 г | 13.2% | 7.1% | 760 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 12.1% | 444 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.7 мкг | 900 мкг | 7.6% | 4.1% | 1310 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 4.2% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 48.41 мг | 500 мг | 9.7% | 5.2% | 1033 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 3.7% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 8.2% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.972 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.3% | 2357 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 1.6% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 6.673 мкг | 50 мкг | 13.3% | 7.2% | 749 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0535 мг | 20 мг | 15.3% | 8.2% | 655 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.24 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.5% | 1522 г |
| Кальций, Ca | 23.46 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4263 г |
| Кремний, Si | 579.439 мг | 30 мг | 1931.5% | 1038.4% | 5 г |
| Магний, Mg | 56.55 мг | 400 мг | 14.1% | 7.6% | 707 г |
| Натрий, Na | 205.36 мг | 1300 мг | 15.8% | 8.5% | 633 г |
| Сера, S | 48.79 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.6% | 2050 г |
| Фосфор, P | 175.8 мг | 800 мг | 22% | 11.8% | 455 г |
| Хлор, Cl | 350.16 мг | 2300 мг | 15.2% | 8.2% | 657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 106.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 187.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.317 мг | 18 мг | 7.3% | 3.9% | 1367 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 4.584 мкг | 10 мкг | 45.8% | 24.6% | 218 г |
| Марганец, Mn | 1.7018 мг | 2 мг | 85.1% | 45.8% | 118 г |
| Медь, Cu | 271.88 мкг | 1000 мкг | 27.2% | 14.6% | 368 г |
| Молибден, Mo | 13.159 мкг | 70 мкг | 18.8% | 10.1% | 532 г |
| Селен, Se | 9.346 мкг | 55 мкг | 17% | 9.1% | 588 г |
| Фтор, F | 50.9 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7859 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.4% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 1.0605 мг | 12 мг | 8.8% | 4.7% | 1132 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рис на бульоне составляет 186 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».