| капуста цветная | 415 г |
| кабачок замороженный | 550 г |
| томаты замороженные | 190 г |
| Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, неприготовленный | 136 г |
| Лук, порезанный, замороженный, неприготовленный | 83 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 490 г |
| Сыворотка творожная | 95 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Тыква (Припускание) | 229 г |
| Горчица столовая | 14 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 22 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 642 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3007 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 12.9% | 1382 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.1% | 4308 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 5.4% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8% | 2222 г |
| Вода | 164.7 г | 2273 г | 7.2% | 12.9% | 1380 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.2 мкг | 900 мкг | 4.8% | 8.6% | 2083 г |
| альфа Каротин | 0.8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 7% | 2577 г |
| бета Криптоксантин | 20.285 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.16 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 0.96 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 52083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 2.1% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 2.9% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.624 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.3% | 15244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.7% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.43 мг | 90 мг | 8.3% | 14.8% | 1211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 1.8% | 10490 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6165 мг | 20 мг | 13.1% | 23.4% | 764 г |
| Ниацин | 2.254 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.43 мг | 2500 мг | 8.5% | 15.2% | 1171 г |
| Кальций, Ca | 13 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7692 г |
| Магний, Mg | 24.44 мг | 400 мг | 6.1% | 10.9% | 1637 г |
| Натрий, Na | 119.85 мг | 1300 мг | 9.2% | 16.4% | 1085 г |
| Сера, S | 2.27 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 44053 г |
| Фосфор, P | 52 мг | 800 мг | 6.5% | 11.6% | 1538 г |
| Хлор, Cl | 121.5 мг | 2300 мг | 5.3% | 9.5% | 1893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 6.3% | 2880 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 1.93 мкг | 10 мкг | 19.3% | 34.5% | 518 г |
| Марганец, Mn | 0.0258 мг | 2 мг | 1.3% | 2.3% | 7752 г |
| Медь, Cu | 37.23 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 6.6% | 2686 г |
| Молибден, Mo | 2.776 мкг | 70 мкг | 4% | 7.1% | 2522 г |
| Селен, Se | 0.147 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 37415 г |
| Фтор, F | 7.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 51680 г |
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 17.1% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 0.306 мг | 12 мг | 2.6% | 4.6% | 3922 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.99 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лизин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.556 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.036 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность курогрудка с кабачками , цветной капустой и тыквой составляет 56 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».