| Куриный окорочок | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Чеснок луковица | 8 г |
| Приправа для птицы | 3 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.8 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 15% | 374 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.5% | 538 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3597 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.1 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.4% | 2362 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.106 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.088 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.376 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.504 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.6% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 6% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 0.31 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 161290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.704 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 56818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.016 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.9% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4124 мг | 20 мг | 37.1% | 20.9% | 270 г |
| Ниацин | 4.058 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.36 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.7% | 995 г |
| Кальций, Ca | 28.27 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3537 г |
| Магний, Mg | 20.77 мг | 400 мг | 5.2% | 2.9% | 1926 г |
| Натрий, Na | 969.39 мг | 1300 мг | 74.6% | 42% | 134 г |
| Сера, S | 203.95 мг | 1000 мг | 20.4% | 11.5% | 490 г |
| Фосфор, P | 134.7 мг | 800 мг | 16.8% | 9.4% | 594 г |
| Хлор, Cl | 1124.33 мг | 2300 мг | 48.9% | 27.5% | 205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.133 мг | 18 мг | 11.9% | 6.7% | 844 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 9.766 мкг | 10 мкг | 97.7% | 54.9% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0677 мг | 2 мг | 3.4% | 1.9% | 2954 г |
| Медь, Cu | 95.19 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.3% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 17.137 мкг | 70 мкг | 24.5% | 13.8% | 408 г |
| Селен, Se | 0.13 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 42308 г |
| Хром, Cr | 26.37 мкг | 50 мкг | 52.7% | 29.6% | 190 г |
| Цинк, Zn | 1.6353 мг | 12 мг | 13.6% | 7.6% | 734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1725.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.981 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.678 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.924 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.668 г | ~ | |||
| Лизин | 2.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.725 г | ~ | |||
| Треонин | 0.905 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.867 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.544 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1704.334 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 1.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.771 г | ~ | |||
| Пролин | 1.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.886 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 56.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.371 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.246 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.576 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.457 г | min 16.8 г | 32.5% | 18.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.886 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.771 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.444 г | ~ |
Энергетическая ценность Я-Куриная голень в рукаве (моя) составляет 177,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».