| Мягкий творог Данон 5% | 100 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 20 г |
Сыр натереть на терке. Смешать все ингредиенты. Можно пожарить одним блином, а можно в форме оладьев с двух сторон до золотистого цвета.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 9% | 667 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.4% | 718 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.3% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 11.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.7 мкг | 900 мкг | 8.5% | 5.1% | 1173 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 32.512 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.9% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 6.1% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 66.43 мг | 500 мг | 13.3% | 8% | 753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 5.3% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.1% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.296 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 5.5% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.612 мкг | 10 мкг | 6.1% | 3.7% | 1634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5319 г |
| бета Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.282 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.202 мкг | 50 мкг | 10.4% | 6.3% | 961 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1611 мг | 20 мг | 10.8% | 6.5% | 925 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.759 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.24 мг | 2500 мг | 9.9% | 6% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 146.63 мг | 1000 мг | 14.7% | 8.8% | 682 г |
| Магний, Mg | 27.08 мг | 400 мг | 6.8% | 4.1% | 1477 г |
| Натрий, Na | 138.08 мг | 1300 мг | 10.6% | 6.4% | 941 г |
| Сера, S | 83.08 мг | 1000 мг | 8.3% | 5% | 1204 г |
| Фосфор, P | 242.9 мг | 800 мг | 30.4% | 18.3% | 329 г |
| Хлор, Cl | 197.93 мг | 2300 мг | 8.6% | 5.2% | 1162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.328 мг | 18 мг | 7.4% | 4.4% | 1355 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 2.463 мкг | 10 мкг | 24.6% | 14.8% | 406 г |
| Марганец, Mn | 0.6242 мг | 2 мг | 31.2% | 18.8% | 320 г |
| Медь, Cu | 86.24 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.2% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 1.478 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.3% | 4736 г |
| Селен, Se | 16.698 мкг | 55 мкг | 30.4% | 18.3% | 329 г |
| Фтор, F | 13.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29520 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 1.0328 мг | 12 мг | 8.6% | 5.2% | 1162 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.537 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лизин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.405 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.827 г | min 16.8 г | 10.9% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.048 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырно-творожные оладьи составляет 166,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».