| молоки лососевых | 200 г |
| Цедра апельсиновая | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Укроп (Припускание) | 8 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 100 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 100 г |
| Петрушка (Припускание) | 6 г |
| Лук порей (Припускание) | 0 г |
мариновать со специями, с овозщами припустить в микре 9 мин на 800Ват
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2623 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 19.6% | 792 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.1% | 5091 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.9% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.7% | 3333 г |
| Вода | 42.5 г | 2273 г | 1.9% | 3% | 5348 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.4 мкг | 900 мкг | 14.6% | 22.7% | 685 г |
| бета Каротин | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 24.6% | 635 г |
| Витамин В1, тиамин | 97.915 мг | 1.5 мг | 6527.7% | 10167.8% | 2 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 174.629 мг | 1.8 мг | 9701.6% | 15111.5% | 1 г |
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 93.79 мг | 2 мг | 4689.5% | 7304.5% | 2 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.894 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.6% | 5802 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.286 мкг | 3 мкг | 476.2% | 741.7% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.63 мг | 90 мг | 32.9% | 51.2% | 304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 458.446 мг | 15 мг | 3056.3% | 4760.6% | 3 г |
| Витамин Н, биотин | 0.006 мкг | 50 мкг | 833333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 28.1 мкг | 120 мкг | 23.4% | 36.4% | 427 г |
| Витамин РР, НЭ | 215.8579 мг | 20 мг | 1079.3% | 1681.2% | 9 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.74 мг | 2500 мг | 7.9% | 12.3% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 80.62 мг | 1000 мг | 8.1% | 12.6% | 1240 г |
| Магний, Mg | 10.62 мг | 400 мг | 2.7% | 4.2% | 3766 г |
| Натрий, Na | 123.02 мг | 1300 мг | 9.5% | 14.8% | 1057 г |
| Сера, S | 3.65 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 27397 г |
| Фосфор, P | 165.3 мг | 800 мг | 20.7% | 32.2% | 484 г |
| Хлор, Cl | 178.02 мг | 2300 мг | 7.7% | 12% | 1292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.867 мг | 18 мг | 10.4% | 16.2% | 964 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 2.421 мкг | 10 мкг | 24.2% | 37.7% | 413 г |
| Марганец, Mn | 0.1093 мг | 2 мг | 5.5% | 8.6% | 1830 г |
| Медь, Cu | 61.97 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 9.7% | 1614 г |
| Молибден, Mo | 2.143 мкг | 70 мкг | 3.1% | 4.8% | 3266 г |
| Никель, Ni | 3.439 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.11 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Фтор, F | 7.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 56022 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 9% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.2078 мг | 12 мг | 1.7% | 2.6% | 5775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.09 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | min 16.8 г | 1.3% | 2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 5.9% |
Энергетическая ценность молоки в микре составляет 64,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».