| Картофель | 1500 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 100 г |
| Сыр плавленый | 400 г |
| Сыр российский | 150 г |
| Перец сладкий | 400 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
https://gotovim-doma.ru/recipe/202-zapekanka-iz-kartofelnogo-pyure-s-syrom
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.3% | 1382 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.6% | 848 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 4.6% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.9 мкг | 900 мкг | 8.8% | 6.4% | 1141 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 3.9% | 1887 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.2% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.4% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 4.54 мг | 500 мг | 0.9% | 0.7% | 11013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 2.9% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 8.6% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.645 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.4 мг | 90 мг | 47.1% | 34.4% | 212 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.1% | 6897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 0.423 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 11820 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6189 мг | 20 мг | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| Ниацин | 0.893 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.79 мг | 2500 мг | 14.5% | 10.6% | 691 г |
| Кальций, Ca | 59.76 мг | 1000 мг | 6% | 4.4% | 1673 г |
| Магний, Mg | 16.6 мг | 400 мг | 4.2% | 3.1% | 2410 г |
| Натрий, Na | 67.81 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.8% | 1917 г |
| Сера, S | 35.38 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.6% | 2826 г |
| Фосфор, P | 69.5 мг | 800 мг | 8.7% | 6.4% | 1151 г |
| Хлор, Cl | 36.32 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 496.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 2.9% | 2542 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 3.069 мкг | 10 мкг | 30.7% | 22.4% | 326 г |
| Литий, Li | 44.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0987 мг | 2 мг | 4.9% | 3.6% | 2026 г |
| Медь, Cu | 85.25 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.2% | 1173 г |
| Молибден, Mo | 4.729 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5% | 1480 г |
| Никель, Ni | 2.888 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 288.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.747 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1% | 7363 г |
| Фтор, F | 18.32 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21834 г |
| Хром, Cr | 5.85 мкг | 50 мкг | 11.7% | 8.6% | 855 г |
| Цинк, Zn | 0.4302 мг | 12 мг | 3.6% | 2.6% | 2789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.679 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.91 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.499 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.073 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.627 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из картофельного пюре с сыром составляет 136,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».