| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Картофель | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1916 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3% | 3800 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.6% | 3111 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 8.3% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8% | 1429 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.5% | 7692 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 8.9% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.4% | 2535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 6.6% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 16.6% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.792 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5133 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.48 мг | 90 мг | 21.6% | 24.6% | 462 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 51546 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7571 мг | 20 мг | 8.8% | 10% | 1138 г |
| Ниацин | 1.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 553.89 мг | 2500 мг | 22.2% | 25.3% | 451 г |
| Кальций, Ca | 12.6 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7937 г |
| Магний, Mg | 22.56 мг | 400 мг | 5.6% | 6.4% | 1773 г |
| Натрий, Na | 256.53 мг | 1300 мг | 19.7% | 22.4% | 507 г |
| Сера, S | 32.49 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.6% | 3078 г |
| Фосфор, P | 57.6 мг | 800 мг | 7.2% | 8.2% | 1389 г |
| Хлор, Cl | 444.09 мг | 2300 мг | 19.3% | 22% | 518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 837.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 145.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 5.7% | 2002 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.6% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 4.968 мкг | 10 мкг | 49.7% | 56.5% | 201 г |
| Литий, Li | 75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1673 мг | 2 мг | 8.4% | 9.6% | 1195 г |
| Медь, Cu | 138.24 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 15.7% | 723 г |
| Молибден, Mo | 8.506 мкг | 70 мкг | 12.2% | 13.9% | 823 г |
| Никель, Ni | 4.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 487 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.292 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18836 г |
| Фтор, F | 29.22 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13689 г |
| Хром, Cr | 9.74 мкг | 50 мкг | 19.5% | 22.2% | 513 г |
| Цинк, Zn | 0.3575 мг | 12 мг | 3% | 3.4% | 3357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.61 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.708 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.052 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | min 16.8 г | 3.5% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Х-Катрофельное пюре (моё) составляет 87,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».