| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 60 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 35 г |
| Масло оливковое | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 896 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 6.6% | 809 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 14.9% | 357 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3299 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.1 мкг | 900 мкг | 20.1% | 10.7% | 497 г |
| Ретинол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.351 мг | 1.8 мг | 19.5% | 10.4% | 513 г |
| Витамин В4, холин | 180.52 мг | 500 мг | 36.1% | 19.2% | 277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.038 мг | 5 мг | 20.8% | 11.1% | 482 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3.1% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.761 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5916 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.514 мкг | 3 мкг | 17.1% | 9.1% | 584 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.52 мкг | 10 мкг | 15.2% | 8.1% | 658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.372 мг | 15 мг | 9.1% | 4.8% | 1093 г |
| Витамин Н, биотин | 15.045 мкг | 50 мкг | 30.1% | 16% | 332 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7727 мг | 20 мг | 13.9% | 7.4% | 721 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.72 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.1% | 1692 г |
| Кальций, Ca | 80.45 мг | 1000 мг | 8% | 4.3% | 1243 г |
| Магний, Mg | 13.19 мг | 400 мг | 3.3% | 1.8% | 3033 г |
| Натрий, Na | 109.26 мг | 1300 мг | 8.4% | 4.5% | 1190 г |
| Сера, S | 131.53 мг | 1000 мг | 13.2% | 7% | 760 г |
| Фосфор, P | 163.3 мг | 800 мг | 20.4% | 10.9% | 490 г |
| Хлор, Cl | 150.11 мг | 2300 мг | 6.5% | 3.5% | 1532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.772 мг | 18 мг | 9.8% | 5.2% | 1016 г |
| Йод, I | 17.22 мкг | 150 мкг | 11.5% | 6.1% | 871 г |
| Кобальт, Co | 7.136 мкг | 10 мкг | 71.4% | 38% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0222 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9009 г |
| Медь, Cu | 61.36 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.2% | 1630 г |
| Молибден, Mo | 6.08 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.6% | 1151 г |
| Олово, Sn | 5.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.409 мкг | 55 мкг | 40.7% | 21.6% | 245 г |
| Стронций, Sr | 6.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8801 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 3.7% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.9159 мг | 12 мг | 7.6% | 4% | 1310 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.539 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лизин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.491 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.77 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.484 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.634 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 390.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.955 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.424 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.799 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.71 г | min 16.8 г | 51.8% | 27.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.951 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.705 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 188 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».