Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами в мультиварке

Куриная грудка (филе) (Тушение) 600 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Брокколи (Припускание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 25.8% 353 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.9% 3111 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3% 3076 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.9 мкг 900 мкг 16% 14.6% 625 г
Ретинол 0.078 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.3% 2143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.6% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 15.615 мкг 400 мкг 3.9% 3.6% 2562 г
Витамин C, аскорбиновая 7.66 мг 90 мг 8.5% 7.7% 1175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 18.2% 500 г
Витамин РР, НЭ 10.4476 мг 20 мг 52.2% 47.5% 191 г
Ниацин 9.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.43 мг 2500 мг 13.9% 12.7% 718 г
Кальций, Ca 20.86 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4794 г
Магний, Mg 83.27 мг 400 мг 20.8% 18.9% 480 г
Натрий, Na 58.74 мг 1300 мг 4.5% 4.1% 2213 г
Сера, S 5.13 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 19493 г
Фосфор, P 165.4 мг 800 мг 20.7% 18.9% 484 г
Хлор, Cl 1.97 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 116751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Железо, Fe 1.49 мг 18 мг 8.3% 7.6% 1208 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 8.912 мкг 10 мкг 89.1% 81.1% 112 г
Марганец, Mn 0.0868 мг 2 мг 4.3% 3.9% 2304 г
Медь, Cu 94.4 мкг 1000 мкг 9.4% 8.6% 1059 г
Молибден, Mo 10.41 мкг 70 мкг 14.9% 13.6% 672 г
Никель, Ni 0.237 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 0.591 мкг 55 мкг 1.1% 1% 9306 г
Фтор, F 2.44 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 163934 г
Хром, Cr 23.82 мкг 50 мкг 47.6% 43.4% 210 г
Цинк, Zn 1.3943 мг 12 мг 11.6% 10.6% 861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 1.735 г ~
Валин 1.232 г ~
Гистидин* 1.25 г ~
Изолейцин 1.073 г ~
Лейцин 1.878 г ~
Лизин 2.503 г ~
Метионин 0.427 г ~
Метионин + Цистеин 0.825 г ~
Треонин 1.054 г ~
Триптофан 0.361 г ~
Фенилаланин 1.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.86 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 1.235 г ~
Аспарагиновая кислота 1.841 г ~
Гидроксипролин 0.199 г ~
Глицин 0.874 г ~
Глутаминовая кислота 2.696 г ~
Пролин 0.958 г ~
Серин 0.958 г ~
Тирозин 0.854 г ~
Цистеин 0.408 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.672 г min 16.8 г 4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.549 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами в мультиварке составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».