| Капуста пекинская | 175 г |
| Авокадо, сырые, все продовольственные сорта | 110 г |
| Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой | 110 г |
| Арахис, все типы, жаренный без масла, без доб. соли | 73 г |
| Масло кунжутное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.8 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 5.7% | 835 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 14.9% | 322 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.3% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 7.7% | 625 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3465 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 12162 г |
| альфа Каротин | 5.443 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.8% | 6024 г |
| бета Криптоксантин | 6.351 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 61.464 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 4.5% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.6% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 32.09 мг | 500 мг | 6.4% | 3.1% | 1558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.914 мг | 5 мг | 18.3% | 8.8% | 547 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 7.8% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 74.598 мкг | 400 мкг | 18.6% | 8.9% | 536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.733 мкг | 3 мкг | 24.4% | 11.7% | 409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.89 мг | 90 мг | 14.3% | 6.8% | 698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.645 мг | 15 мг | 17.6% | 8.4% | 567 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.143 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 20.4 мкг | 120 мкг | 17% | 8.1% | 588 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.613 мг | 20 мг | 23.1% | 11.1% | 434 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.839 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.25 мг | 2500 мг | 15.1% | 7.2% | 663 г |
| Кальций, Ca | 40.67 мг | 1000 мг | 4.1% | 2% | 2459 г |
| Магний, Mg | 43.88 мг | 400 мг | 11% | 5.3% | 912 г |
| Натрий, Na | 19.12 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.7% | 6799 г |
| Фосфор, P | 130.6 мг | 800 мг | 16.3% | 7.8% | 613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.654 мг | 18 мг | 3.6% | 1.7% | 2752 г |
| Марганец, Mn | 0.4168 мг | 2 мг | 20.8% | 10% | 480 г |
| Медь, Cu | 167.28 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 8% | 598 г |
| Селен, Se | 6.879 мкг | 55 мкг | 12.5% | 6% | 800 г |
| Фтор, F | 1.59 мкг | 4000 мкг | 251572 г | ||
| Цинк, Zn | 0.808 мг | 12 мг | 6.7% | 3.2% | 1485 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.723 г | ~ | |||
| Валин | 0.425 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лизин | 0.582 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.455 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.947 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.456 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.343 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 31.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.47 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.134 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.454 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 31.258 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.991 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.462 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.195 г | min 16.8 г | 48.8% | 23.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.677 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.166 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.3% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.196 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.089 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.25 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из авокадо, рыбы и листьев салата составляет 208,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».