Мой здоровый рацион

Рецепт зеленая фасоль с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты зеленая фасоль с яйцом

Фасоль (стручок) (Варка) 340 г
Масло подсолнечное 17 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 141 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зеленая фасоль с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.8% 1357 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 13.6% 778 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.5% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.8% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 14.7% 714 г
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 6.2% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 14.4% 729 г
Витамин В4, холин 76.49 мг 500 мг 15.3% 16.1% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 11.5% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 10% 1053 г
Витамин В9, фолаты 28.588 мкг 400 мкг 7.1% 7.5% 1399 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 5.6% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 14.7 мг 90 мг 16.3% 17.1% 612 г
Витамин D, кальциферол 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 7% 1493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.02 мг 15 мг 13.5% 14.2% 743 г
Витамин Н, биотин 6.156 мкг 50 мкг 12.3% 12.9% 812 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6844 мг 20 мг 8.4% 8.8% 1187 г
Макроэлементы
Калий, K 231.82 мг 2500 мг 9.3% 9.8% 1078 г
Кальций, Ca 64.53 мг 1000 мг 6.5% 6.8% 1550 г
Магний, Mg 22.38 мг 400 мг 5.6% 5.9% 1787 г
Натрий, Na 42.28 мг 1300 мг 3.3% 3.5% 3075 г
Сера, S 53.64 мг 1000 мг 5.4% 5.7% 1864 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 11.9% 883 г
Хлор, Cl 47.54 мг 2300 мг 2.1% 2.2% 4838 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.554 мг 18 мг 8.6% 9% 1158 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 4.3% 2459 г
Кобальт, Co 3.048 мкг 10 мкг 30.5% 32.1% 328 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Медь, Cu 25.29 мкг 1000 мкг 2.5% 2.6% 3954 г
Молибден, Mo 1.829 мкг 70 мкг 2.6% 2.7% 3827 г
Селен, Se 9.661 мкг 55 мкг 17.6% 18.5% 569 г
Фтор, F 16.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23866 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4098 г
Цинк, Zn 0.3383 мг 12 мг 2.8% 2.9% 3547 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность зеленая фасоль с яйцом составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».