| Курица, сердечки всех видов, сырые | 900 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 40 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1097 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 12% | 543 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 11.3% | 577 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3127 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.9 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.8% | 8257 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.135 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Ликопин | 1125.793 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 6.1% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.648 мг | 1.8 мг | 36% | 23.5% | 278 г |
| Витамин В4, холин | 1.51 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 33113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.267 мг | 5 мг | 45.3% | 29.5% | 221 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 10.9% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.579 мкг | 400 мкг | 16.1% | 10.5% | 619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.42 мкг | 3 мкг | 214% | 139.4% | 47 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.11 мг | 90 мг | 4.6% | 3% | 2190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.83 мг | 15 мг | 5.5% | 3.6% | 1807 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4596 мг | 20 мг | 22.3% | 14.5% | 448 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.68 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.3% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 15.72 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6361 г |
| Магний, Mg | 15.84 мг | 400 мг | 4% | 2.6% | 2525 г |
| Натрий, Na | 285.72 мг | 1300 мг | 22% | 14.3% | 455 г |
| Сера, S | 5.97 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 16750 г |
| Фосфор, P | 163.1 мг | 800 мг | 20.4% | 13.3% | 490 г |
| Хлор, Cl | 293.98 мг | 2300 мг | 12.8% | 8.3% | 782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.429 мг | 18 мг | 30.2% | 19.7% | 332 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.465 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.1% | 2151 г |
| Марганец, Mn | 0.1094 мг | 2 мг | 5.5% | 3.6% | 1828 г |
| Медь, Cu | 327.35 мкг | 1000 мкг | 32.7% | 21.3% | 305 г |
| Молибден, Mo | 0.538 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.5% | 13011 г |
| Никель, Ni | 0.235 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.994 мкг | 55 мкг | 7.3% | 4.8% | 1377 г |
| Фтор, F | 2.43 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 164609 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 5.8975 мг | 12 мг | 49.1% | 32% | 203 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.895 г | ~ | |||
| Валин | 0.78 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.202 г | ~ | |||
| Лизин | 1.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.628 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.621 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.873 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.363 г | ~ | |||
| Глицин | 0.767 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.704 г | ~ | |||
| Серин | 0.559 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 31.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.935 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.371 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.748 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.439 г | min 16.8 г | 14.5% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.2% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.566 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.634 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки с луком составляет 153,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».