| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 70 г |
| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) (Тушение) | 100 г |
| Морковь Свежая | 30 г |
| Пекинская капуста (пе-тсай), сырая | 70 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 50 г |
| Лимон | 5 г |
| Зелень | 10 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 9.8% | 1000 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.4% | 1037 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.7% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.9% | 3357 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.9% | 5357 г |
| альфа Каротин | 0.221 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 2.3% | 4132 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.599 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.6% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 24.82 мг | 500 мг | 5% | 4.9% | 2015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 4.3% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 10.9% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.223 мкг | 400 мкг | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.82 мкг | 3 мкг | 27.3% | 26.7% | 366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.12 мг | 90 мг | 10.1% | 9.9% | 987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.719 мг | 15 мг | 4.8% | 4.7% | 2086 г |
| Витамин Н, биотин | 1.136 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.2% | 4401 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 8.7% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1437 мг | 20 мг | 15.7% | 15.3% | 636 г |
| Ниацин | 1.754 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.11 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.4% | 1162 г |
| Кальций, Ca | 23.2 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4310 г |
| Кремний, Si | 6.058 мг | 30 мг | 20.2% | 19.7% | 495 г |
| Магний, Mg | 27.39 мг | 400 мг | 6.8% | 6.6% | 1460 г |
| Натрий, Na | 23.6 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.8% | 5508 г |
| Сера, S | 81.21 мг | 1000 мг | 8.1% | 7.9% | 1231 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 10.9% | 893 г |
| Хлор, Cl | 30.32 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.469 мг | 18 мг | 8.2% | 8% | 1225 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.9% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 3.386 мкг | 10 мкг | 33.9% | 33.1% | 295 г |
| Марганец, Mn | 0.1921 мг | 2 мг | 9.6% | 9.4% | 1041 г |
| Медь, Cu | 130.69 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 12.8% | 765 г |
| Молибден, Mo | 7.336 мкг | 70 мкг | 10.5% | 10.3% | 954 г |
| Никель, Ni | 5.519 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.816 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.5% | 6740 г |
| Титан, Ti | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.56 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9398 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 7.1% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 1.2578 мг | 12 мг | 10.5% | 10.3% | 954 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.115 г | min 16.8 г | 12.6% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.052 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Обед_1 составляет 102,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».