| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 635 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 9.4% | 400 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 14.2% | 267 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4388 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241 мкг | 900 мкг | 26.8% | 10.1% | 373 г |
| Ретинол | 240 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 12 мг | 5 мг | 240% | 90.6% | 42 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.49 мг | 1.8 мг | 27.2% | 10.3% | 367 г |
| Витамин В4, холин | 15.4 мг | 500 мг | 3.1% | 1.2% | 3247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.36 мг | 5 мг | 27.2% | 10.3% | 368 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 4.3% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 62 мкг | 400 мкг | 15.5% | 5.8% | 645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.3 мкг | 3 мкг | 43.3% | 16.3% | 231 г |
| Витамин D, кальциферол | 18 мкг | 10 мкг | 180% | 67.9% | 56 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.75 мг | 20 мг | 28.8% | 10.9% | 348 г |
| Ниацин | 0.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.8% | 1337 г |
| Кальций, Ca | 388 мг | 1000 мг | 38.8% | 14.6% | 258 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Натрий, Na | 842 мг | 1300 мг | 64.8% | 24.5% | 154 г |
| Фосфор, P | 347 мг | 800 мг | 43.4% | 16.4% | 231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.33 мг | 18 мг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Марганец, Mn | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Медь, Cu | 0.02 мкг | 1000 мкг | 5000000 г | ||
| Селен, Se | 14.5 мкг | 55 мкг | 26.4% | 10% | 379 г |
| Цинк, Zn | 2.38 мг | 12 мг | 19.8% | 7.5% | 504 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.7 г | ~ | |||
| Валин | 1.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.68 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.97 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.84 г | ~ | |||
| Лизин | 1.77 г | ~ | |||
| Метионин | 0.56 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.67 г | ~ | |||
| Треонин | 0.72 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.82 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.38 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.19 г | ~ | |||
| Пролин | 2.35 г | ~ | |||
| Серин | 1.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.49 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.28 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.26 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.59 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.44 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.69 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.23 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.52 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.02 г | min 16.8 г | 41.8% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.88 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.75 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.27 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр камамбер составляет 265 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».