Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с вермишелью

Картофель (Варка без слива) 244 г
Курица отварная, по 2-4 (Варка) 279 г
Легкий бульон 1500 г
Лук репчатый (Пассерование) 68 г
Морковь, красная (Пассерование) 25 г
Вермишель 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 15.7% 1101 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.2% 2800 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.6% 6636 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.6% 6667 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.5% 2607 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 7.7% 2217 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 5% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.9% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.5% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.409 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 28389 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 2.4% 7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.9% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 98039 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5799 мг 20 мг 17.9% 30.8% 559 г
Ниацин 2.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.2 мг 2500 мг 5.4% 9.3% 1836 г
Кальций, Ca 11.09 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9017 г
Магний, Mg 19.35 мг 400 мг 4.8% 8.3% 2067 г
Натрий, Na 16.97 мг 1300 мг 1.3% 2.2% 7661 г
Сера, S 6.18 мг 1000 мг 0.6% 1% 16181 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 10.7% 1603 г
Хлор, Cl 8.01 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 28714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.8 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 18.36 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 5% 3448 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 20833 г
Кобальт, Co 2.152 мкг 10 мкг 21.5% 37% 465 г
Литий, Li 9.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 2.8% 6270 г
Медь, Cu 37.92 мкг 1000 мкг 3.8% 6.5% 2637 г
Молибден, Mo 2.653 мкг 70 мкг 3.8% 6.5% 2639 г
Никель, Ni 0.719 мкг ~
Рубидий, Rb 78 мкг ~
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 144737 г
Фтор, F 53.91 мкг 4000 мкг 1.3% 2.2% 7420 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 17.6% 982 г
Цинк, Zn 0.2705 мг 12 мг 2.3% 4% 4436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.419 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.128 г min 16.8 г 0.8% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с вермишелью составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».