Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с яблоком и курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоком и курагой

Творог 1.8% (нежирный) 455 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 17 г
Яблоки (Припускание) 105 г
Мука пшеничная 1-го сорта 30 г
Оливковое Масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоком и курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 16.1% 510 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.7% 1750 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.1% 2607 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 16.2 г 2273 г 0.7% 0.6% 14031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 3.7% 2239 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.6% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.2% 3673 г
Витамин В4, холин 23.9 мг 500 мг 4.8% 3.9% 2092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 1.7% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6276 г
Витамин Н, биотин 1.974 мкг 50 мкг 3.9% 3.2% 2533 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5148 мг 20 мг 2.6% 2.1% 3885 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.23 мг 2500 мг 4.1% 3.4% 2422 г
Кальций, Ca 12.08 мг 1000 мг 1.2% 1% 8278 г
Кремний, Si 0.702 мг 30 мг 2.3% 1.9% 4274 г
Магний, Mg 5.39 мг 400 мг 1.3% 1.1% 7421 г
Натрий, Na 17.27 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7528 г
Сера, S 17.6 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5682 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 2.5% 3347 г
Хлор, Cl 15.19 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 15142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 3.1% 2639 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6696 г
Кобальт, Co 1.119 мкг 10 мкг 11.2% 9.2% 894 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.5% 18018 г
Медь, Cu 26.24 мкг 1000 мкг 2.6% 2.1% 3811 г
Молибден, Mo 1.571 мкг 70 мкг 2.2% 1.8% 4456 г
Никель, Ni 2.833 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 3.069 мкг 55 мкг 5.6% 4.6% 1792 г
Фтор, F 6.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60883 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4762 г
Цинк, Zn 0.1307 мг 12 мг 1.1% 0.9% 9181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.473 г min 16.8 г 2.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоком и курагой составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов