| Творог "Крестьянский" 5% | 180 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сыр голландский, круглый | 100 г |
| Укроп | 30 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 200 г |
Творог смешать с тёртым сыром, белком одного яйца. Посолить, добавить зелень. Лаваш порезать на прямоугольники. Положить творог на лаваш, завернуть рулетиками. Смазать желтком. Выпекать 15 мин при температуре 180гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.7 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 736 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 8.9% | 490 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 6.6% | 659 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 4.3% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4537 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.3 мкг | 900 мкг | 12.9% | 5.6% | 774 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 2.4% | 1779 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.8% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 5.3% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 22.41 мг | 500 мг | 4.5% | 2% | 2231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 1.1% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.071 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 19314 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.64 мг | 90 мг | 6.3% | 2.8% | 1596 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.7% | 2667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 0.8% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 1.804 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.6% | 2772 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4714 мг | 20 мг | 17.4% | 7.6% | 576 г |
| Ниацин | 0.853 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.34 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.4% | 1820 г |
| Кальций, Ca | 254.57 мг | 1000 мг | 25.5% | 11.1% | 393 г |
| Магний, Mg | 35.07 мг | 400 мг | 8.8% | 3.8% | 1141 г |
| Натрий, Na | 386.37 мг | 1300 мг | 29.7% | 13% | 336 г |
| Сера, S | 58.04 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.5% | 1723 г |
| Фосфор, P | 231.8 мг | 800 мг | 29% | 12.7% | 345 г |
| Хлор, Cl | 335.36 мг | 2300 мг | 14.6% | 6.4% | 686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.384 мг | 18 мг | 7.7% | 3.4% | 1301 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 0.893 мкг | 10 мкг | 8.9% | 3.9% | 1120 г |
| Марганец, Mn | 0.0703 мг | 2 мг | 3.5% | 1.5% | 2845 г |
| Медь, Cu | 15.23 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6566 г |
| Молибден, Mo | 0.536 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.3% | 13060 г |
| Селен, Se | 2.83 мкг | 55 мкг | 5.1% | 2.2% | 1943 г |
| Фтор, F | 4.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 81466 г | |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.1479 мг | 12 мг | 1.2% | 0.5% | 8114 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.541 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог в лаваше составляет 228,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».