Рецепт овощи отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощи отварные

Брокколи (Варка со сливом)

232 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	27.6 ккал	1684 ккал	1.6%	5.8%	6101 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	13.8%	2621 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	2.5%	14000 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	8.3%	4294 г
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	50.7%	714 г
Вода	88.5 г	2273 г	3.9%	14.1%	2568 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	357.4 мкг	900 мкг	39.7%	143.8%	252 г
Ретинол	0.357 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	13%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	20.7%	1765 г
Витамин В5, пантотеновая	0.624 мг	5 мг	12.5%	45.3%	801 г
Витамин В6, пиридоксин	0.191 мг	2 мг	9.6%	34.8%	1047 г
Витамин В9, фолаты	68.62 мкг	400 мкг	17.2%	62.3%	583 г
Витамин C, аскорбиновая	19.43 мг	90 мг	21.6%	78.3%	463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.85 мг	15 мг	5.7%	20.7%	1765 г
Витамин К, филлохинон	110.7 мкг	120 мкг	92.3%	334.4%	108 г
Витамин РР, НЭ	1.2059 мг	20 мг	6%	21.7%	1659 г
Ниацин	0.522 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	275.35 мг	2500 мг	11%	39.9%	908 г
Кальций, Ca	46.07 мг	1000 мг	4.6%	16.7%	2171 г
Магний, Mg	20.59 мг	400 мг	5.1%	18.5%	1943 г
Натрий, Na	26.96 мг	1300 мг	2.1%	7.6%	4822 г
Фосфор, P	64.7 мг	800 мг	8.1%	29.3%	1236 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.716 мг	18 мг	4%	14.5%	2514 г
Марганец, Mn	0.2287 мг	2 мг	11.4%	41.3%	875 г
Медь, Cu	53.37 мкг	1000 мкг	5.3%	19.2%	1874 г
Селен, Se	2.723 мкг	55 мкг	5%	18.1%	2020 г
Цинк, Zn	0.4466 мг	12 мг	3.7%	13.4%	2687 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~

Энергетическая ценность овощи отварные составляет 27,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок