Мой здоровый рацион

Рецепт макароны с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны с фаршем

Фарш мясной с луком 1000 г
Макароны с яйцом 3000 г
Сыр твердый, сыр земгальский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 8.1% 655 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 12.1% 441 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.8% 2920 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 2% 2674 г
Органические кислоты 29 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 4.6% 1154 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.8% 1935 г
Витамин В4, холин 48.59 мг 500 мг 9.7% 5.2% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 3.6% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 4.7% 1124 г
Витамин В9, фолаты 6.707 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5964 г
Витамин В12, кобаламин 1.046 мкг 3 мкг 34.9% 18.5% 287 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.959 мг 15 мг 6.4% 3.4% 1564 г
Витамин Н, биотин 2.707 мкг 50 мкг 5.4% 2.9% 1847 г
Витамин РР, НЭ 3.2167 мг 20 мг 16.1% 8.6% 622 г
Макроэлементы
Калий, K 177.44 мг 2500 мг 7.1% 3.8% 1409 г
Кальций, Ca 39.9 мг 1000 мг 4% 2.1% 2506 г
Кремний, Si 0.524 мг 30 мг 1.7% 0.9% 5725 г
Магний, Mg 14.32 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2793 г
Натрий, Na 62.66 мг 1300 мг 4.8% 2.5% 2075 г
Сера, S 134.66 мг 1000 мг 13.5% 7.2% 743 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 8.7% 614 г
Хлор, Cl 494.22 мг 2300 мг 21.5% 11.4% 465 г
Микроэлементы
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.607 мг 18 мг 8.9% 4.7% 1120 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 1.8% 3061 г
Кобальт, Co 4.341 мкг 10 мкг 43.4% 23% 230 г
Марганец, Mn 0.1011 мг 2 мг 5.1% 2.7% 1978 г
Медь, Cu 179.71 мкг 1000 мкг 18% 9.6% 556 г
Молибден, Mo 8.024 мкг 70 мкг 11.5% 6.1% 872 г
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 36.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11080 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 4.6% 1166 г
Цинк, Zn 1.7668 мг 12 мг 14.7% 7.8% 679 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность макароны с фаршем составляет 188,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».