| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 250 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сметана 20,0% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 15.6% | 521 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.8% | 918 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 612.2 мкг | 900 мкг | 68% | 55.2% | 147 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.874 мг | 5 мг | 57.5% | 46.7% | 174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 9.3% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 101.14 мг | 500 мг | 20.2% | 16.4% | 494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 9.1% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.393 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4766 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 5.8% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.15 мг | 90 мг | 4.6% | 3.7% | 2169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.824 мкг | 10 мкг | 8.2% | 6.7% | 1214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 7.875 мкг | 50 мкг | 15.8% | 12.8% | 635 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.9 мкг | 120 мкг | 43.3% | 35.1% | 231 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4544 мг | 20 мг | 32.3% | 26.2% | 310 г |
| Ниацин | 3.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.01 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.7% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 45.21 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.7% | 2212 г |
| Магний, Mg | 43.76 мг | 400 мг | 10.9% | 8.8% | 914 г |
| Натрий, Na | 349.14 мг | 1300 мг | 26.9% | 21.8% | 372 г |
| Сера, S | 68.3 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.5% | 1464 г |
| Фосфор, P | 141.8 мг | 800 мг | 17.7% | 14.4% | 564 г |
| Хлор, Cl | 502.16 мг | 2300 мг | 21.8% | 17.7% | 458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.62 мг | 18 мг | 9% | 7.3% | 1111 г |
| Йод, I | 7.44 мкг | 150 мкг | 5% | 4.1% | 2016 г |
| Кобальт, Co | 7.85 мкг | 10 мкг | 78.5% | 63.7% | 127 г |
| Литий, Li | 1.339 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0263 мг | 2 мг | 1.3% | 1.1% | 7605 г |
| Медь, Cu | 73.04 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Молибден, Mo | 7.961 мкг | 70 мкг | 11.4% | 9.3% | 879 г |
| Селен, Se | 11.818 мкг | 55 мкг | 21.5% | 17.5% | 465 г |
| Фтор, F | 20.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19550 г |
| Хром, Cr | 12.65 мкг | 50 мкг | 25.3% | 20.5% | 395 г |
| Цинк, Zn | 1.0296 мг | 12 мг | 8.6% | 7% | 1166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.876 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.719 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.296 г | ~ | |||
| Лизин | 1.522 г | ~ | |||
| Метионин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.661 г | ~ | |||
| Треонин | 0.73 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.722 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.855 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.354 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.573 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.974 г | ~ | |||
| Пролин | 0.606 г | ~ | |||
| Серин | 0.804 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.584 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 221.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.941 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.368 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.166 г | min 16.8 г | 12.9% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.781 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность белковый салат2 составляет 123,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».