Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной и медом

Творог «Столовый» 2,0% жирности 212 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Мед пчелиный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 13.8% 510 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.6% 1244 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.1% 2281 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.1% 3299 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 2.3% 3125 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 7.9% 896 г
Витамин В4, холин 33.33 мг 500 мг 6.7% 4.7% 1500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 3.1% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.1% 1389 г
Витамин В9, фолаты 29.815 мкг 400 мкг 7.5% 5.3% 1342 г
Витамин В12, кобаламин 0.942 мкг 3 мкг 31.4% 22.2% 318 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.3% 24590 г
Витамин Н, биотин 5.428 мкг 50 мкг 10.9% 7.7% 921 г
Витамин РР, НЭ 2.8673 мг 20 мг 14.3% 10.1% 698 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.14 мг 2500 мг 3.3% 2.3% 3044 г
Кальций, Ca 104.61 мг 1000 мг 10.5% 7.4% 956 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 3.4% 2083 г
Натрий, Na 33.91 мг 1300 мг 2.6% 1.8% 3834 г
Сера, S 148.1 мг 1000 мг 14.8% 10.4% 675 г
Фосфор, P 142.3 мг 800 мг 17.8% 12.6% 562 г
Хлор, Cl 83.69 мг 2300 мг 3.6% 2.5% 2748 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 1.3% 5590 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 1.453 мкг 10 мкг 14.5% 10.2% 688 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24390 г
Медь, Cu 47.88 мкг 1000 мкг 4.8% 3.4% 2089 г
Молибден, Mo 5.496 мкг 70 мкг 7.9% 5.6% 1274 г
Селен, Se 21.414 мкг 55 мкг 38.9% 27.5% 257 г
Фтор, F 31.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12796 г
Цинк, Zn 0.2674 мг 12 мг 2.2% 1.6% 4488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог со сметаной и медом составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».