| Перец красный сладкий | 231 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 178 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 162 г |
| Капуста пекинская | 116 г |
| Масло подсолнечное | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3315 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.6% | 7600 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 12.4% | 1600 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.3% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.8% | 1818 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.3 мкг | 900 мкг | 16.1% | 31.7% | 619 г |
| альфа Каротин | 2.506 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.891 мг | 5 мг | 17.8% | 35% | 561 г |
| бета Криптоксантин | 5.924 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.241 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 7.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 4.28 мг | 500 мг | 0.9% | 1.8% | 11682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 5.5% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 23% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.761 мкг | 400 мкг | 5.7% | 11.2% | 1757 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 92.53 мг | 90 мг | 102.8% | 202.4% | 97 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.905 мг | 15 мг | 12.7% | 25% | 787 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 20.9% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6904 мг | 20 мг | 3.5% | 6.9% | 2897 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.88 мг | 2500 мг | 7.9% | 15.6% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 22.31 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.3% | 4482 г |
| Магний, Mg | 12.36 мг | 400 мг | 3.1% | 6.1% | 3236 г |
| Натрий, Na | 3.32 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 39157 г |
| Сера, S | 3 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Фосфор, P | 22 мг | 800 мг | 2.8% | 5.5% | 3636 г |
| Хлор, Cl | 20.44 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.8% | 11252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 5.5% | 3586 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 2% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 2.477 мкг | 10 мкг | 24.8% | 48.8% | 404 г |
| Марганец, Mn | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 13.4% | 1471 г |
| Медь, Cu | 75.24 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 14.8% | 1329 г |
| Молибден, Mo | 1.752 мкг | 70 мкг | 2.5% | 4.9% | 3995 г |
| Никель, Ni | 3.255 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.266 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 20677 г |
| Фтор, F | 7.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 52770 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 12.6% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.2761 мг | 12 мг | 2.3% | 4.5% | 4346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.297 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.19 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.751 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.805 г | min 16.8 г | 4.8% | 9.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.801 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 35.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний(перец,помидор,огурец,кит.капуста,масло подс.) составляет 50,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».