| Капуста пекинская | 110 г |
| томат черри | 6 г |
| Перец красный сладкий | 85 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.7 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3023 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.7% | 3167 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 5.9% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.8% | 1667 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 7.2% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.2 мкг | 900 мкг | 20.7% | 37.2% | 483 г |
| бета Каротин | 1.159 мг | 5 мг | 23.2% | 41.7% | 431 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 6.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 4.25 мг | 500 мг | 0.9% | 1.6% | 11765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 2.5% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 27.1% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.964 мкг | 400 мкг | 11% | 19.7% | 910 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 102.47 мг | 90 мг | 113.9% | 204.5% | 88 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 5.7% | 3132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 52 мкг | 120 мкг | 43.3% | 77.7% | 231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7739 мг | 20 мг | 3.9% | 7% | 2584 г |
| Ниацин | 0.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.1 мг | 2500 мг | 8.4% | 15.1% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 56.37 мг | 1000 мг | 5.6% | 10.1% | 1774 г |
| Магний, Mg | 11.65 мг | 400 мг | 2.9% | 5.2% | 3433 г |
| Натрий, Na | 6.61 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 19667 г |
| Сера, S | 4.78 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 20921 г |
| Фосфор, P | 23.3 мг | 800 мг | 2.9% | 5.2% | 3433 г |
| Хлор, Cl | 17.99 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.4% | 12785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 5% | 3571 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.3% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 2.41 мкг | 10 мкг | 24.1% | 43.3% | 415 г |
| Марганец, Mn | 0.1631 мг | 2 мг | 8.2% | 14.7% | 1226 г |
| Медь, Cu | 67.57 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 12.2% | 1480 г |
| Молибден, Mo | 3.984 мкг | 70 мкг | 5.7% | 10.2% | 1757 г |
| Селен, Se | 0.363 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 15152 г |
| Фтор, F | 2.37 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 168776 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 10.2% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.3394 мг | 12 мг | 2.8% | 5% | 3536 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность салат пекинский составляет 55,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».