Мой здоровый рацион

Рецепт фасоль стручковая тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасоль стручковая тушеная

фасоль стручковая замороженная - 1 310 г
перец болгарский мороженный 87 г
Изюм (Припускание) 30 г
Чеснок, сырой 9 г
Соус томатный острый 20 г
приправа куриная Мивина 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль стручковая тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.5% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 7.5% 2461 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.6% 4000 г
Вода 10.5 г 2273 г 0.5% 0.9% 21648 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 2% 9000 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.2% 8333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.1% 18000 г
Витамин В4, холин 0.52 мг 500 мг 0.1% 0.2% 96154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 0.068 мкг 400 мкг 588235 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин РР, НЭ 0.1394 мг 20 мг 0.7% 1.3% 14347 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.09 мг 2500 мг 4.6% 8.4% 2172 г
Кальций, Ca 10.7 мг 1000 мг 1.1% 2% 9346 г
Магний, Mg 4.65 мг 400 мг 1.2% 2.2% 8602 г
Натрий, Na 62.63 мг 1300 мг 4.8% 8.8% 2076 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 3.3% 5517 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 3.1% 5825 г
Марганец, Mn 0.0376 мг 2 мг 1.9% 3.5% 5319 г
Медь, Cu 6.73 мкг 1000 мкг 0.7% 1.3% 14859 г
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17188 г
Цинк, Zn 0.0261 мг 12 мг 0.2% 0.4% 45977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность фасоль стручковая тушеная составляет 54,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».