Мой здоровый рацион

Рецепт морковный торт2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морковный торт2

Морковь, красная 158 г
Яйцо куриное 110 г
Изюм 15 г
Овсяные отруби, сырые 12 г
Сок апельсиновый 20 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 140 г
Мед пчелиный 10 г
Корица 3 г
Семена льна 5 г
Кокосовая Стружка 3 г
Гречневая мука 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковный торт2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.6 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1251 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10.2% 731 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.4% 1366 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 5% 1490 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.1% 1053 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.2% 3393 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 670.9 мкг 900 мкг 74.5% 55.3% 134 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 3.69 мг 5 мг 73.8% 54.8% 136 г
бета Криптоксантин 0.75 мкг ~
Ликопин 0.087 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.785 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 6.2% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 8.6% 865 г
Витамин В4, холин 67.75 мг 500 мг 13.6% 10.1% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 6.9% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 17.479 мкг 400 мкг 4.4% 3.3% 2288 г
Витамин В12, кобаламин 0.469 мкг 3 мкг 15.6% 11.6% 640 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 2.7% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 3.6% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4673 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.254 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 6.553 мкг 50 мкг 13.1% 9.7% 763 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.7309 мг 20 мг 13.7% 10.2% 732 г
Ниацин 0.749 мг ~
Бетаин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.51 мг 2500 мг 7.1% 5.3% 1400 г
Кальций, Ca 68.75 мг 1000 мг 6.9% 5.1% 1455 г
Магний, Mg 35.74 мг 400 мг 8.9% 6.6% 1119 г
Натрий, Na 49.15 мг 1300 мг 3.8% 2.8% 2645 г
Сера, S 91.8 мг 1000 мг 9.2% 6.8% 1089 г
Фосфор, P 154.3 мг 800 мг 19.3% 14.3% 518 г
Хлор, Cl 64.83 мг 2300 мг 2.8% 2.1% 3548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.9 мкг ~
Железо, Fe 1.483 мг 18 мг 8.2% 6.1% 1214 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 2.2% 3488 г
Кобальт, Co 2.68 мкг 10 мкг 26.8% 19.9% 373 г
Литий, Li 1.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.2655 мг 2 мг 13.3% 9.9% 753 г
Медь, Cu 58.3 мкг 1000 мкг 5.8% 4.3% 1715 г
Молибден, Mo 3.368 мкг 70 мкг 4.8% 3.6% 2078 г
Селен, Se 16.243 мкг 55 мкг 29.5% 21.9% 339 г
Фтор, F 22.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17905 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5882 г
Цинк, Zn 0.4622 мг 12 мг 3.9% 2.9% 2596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.578 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.151 мг ~
Кампестерол 0.436 мг ~
Стигмастерол 0.107 мг ~
бета Ситостерол 0.872 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.189 г min 16.8 г 7.1% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.237 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность морковный торт2 составляет 134,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».