| Полбянка | 65 г |
| Вода | 250 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.3 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2329 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5% | 2815 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.3% | 2667 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 6.6% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.9% | 7143 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 6.2% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 13.49 мг | 500 мг | 2.7% | 3.7% | 3706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 5.9% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 2.1% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.857 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1% | 14001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 10.5% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.8% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 34483 г |
| Витамин Н, биотин | 1.829 мкг | 50 мкг | 3.7% | 5.1% | 2734 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4571 мг | 20 мг | 2.3% | 3.2% | 4375 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.52 мг | 2500 мг | 3.3% | 4.6% | 2993 г |
| Кальций, Ca | 65.81 мг | 1000 мг | 6.6% | 9.1% | 1520 г |
| Магний, Mg | 7.62 мг | 400 мг | 1.9% | 2.6% | 5249 г |
| Натрий, Na | 139.51 мг | 1300 мг | 10.7% | 14.8% | 932 г |
| Сера, S | 17.44 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 5734 г |
| Фосфор, P | 49.1 мг | 800 мг | 6.1% | 8.4% | 1629 г |
| Хлор, Cl | 233.9 мг | 2300 мг | 10.2% | 14.1% | 983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.223 мг | 18 мг | 1.2% | 1.7% | 8072 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.7% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Марганец, Mn | 0.0047 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 42553 г |
| Медь, Cu | 7.85 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12739 г |
| Молибден, Mo | 3.171 мкг | 70 мкг | 4.5% | 6.2% | 2208 г |
| Олово, Sn | 7.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.514 мкг | 55 мкг | 2.8% | 3.9% | 3633 г |
| Стронций, Sr | 9.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.14 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.7% | 8485 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.2% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.2303 мг | 12 мг | 1.9% | 2.6% | 5211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Каша Полбянка составляет 72,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».