Мой здоровый рацион

Рецепт салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат летний

Огурец, парниковый 260 г
Помидоры (томаты), парниковые 210 г
Лук репчатый 30 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 14 г
Салат 22 г
Укроп 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3% 9500 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 13% 2074 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.2% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.5% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.8% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 19.5% 1391 г
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 21.1% 1285 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.3% 6429 г
Витамин В4, холин 5.87 мг 500 мг 1.2% 3.2% 8518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 14.6% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 10.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 9.138 мкг 400 мкг 2.3% 6.2% 4377 г
Витамин C, аскорбиновая 14.66 мг 90 мг 16.3% 44.1% 614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 11.6% 2329 г
Витамин Н, биотин 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 5.1% 5263 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 42.7% 632 г
Витамин РР, НЭ 0.4671 мг 20 мг 2.3% 6.2% 4282 г
Макроэлементы
Калий, K 210.73 мг 2500 мг 8.4% 22.7% 1186 г
Кальций, Ca 25.04 мг 1000 мг 2.5% 6.8% 3994 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 12.4% 2159 г
Натрий, Na 358.79 мг 1300 мг 27.6% 74.6% 362 г
Сера, S 10.29 мг 1000 мг 1% 2.7% 9718 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 11.9% 2292 г
Хлор, Cl 573.33 мг 2300 мг 24.9% 67.3% 401 г
Микроэлементы
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 6.73 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 8.6% 3141 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 4.9% 5682 г
Кобальт, Co 3.297 мкг 10 мкг 33% 89.2% 303 г
Марганец, Mn 0.1977 мг 2 мг 9.9% 26.8% 1012 г
Медь, Cu 104.02 мкг 1000 мкг 10.4% 28.1% 961 г
Молибден, Mo 4.457 мкг 70 мкг 6.4% 17.3% 1571 г
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 17460 г
Фтор, F 18.28 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 21882 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 26.5% 1016 г
Цинк, Zn 0.2626 мг 12 мг 2.2% 5.9% 4570 г

Энергетическая ценность салат летний составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».